sureau pousse sous la forme d' un arbuste à moyen et de petite taille ou un petit arbre , atteignant une taille adulte de 10 à 20 pieds . La plante est multicaule et touffue de la croissance avec une forme mature se propager. Les branches sont fragiles . Au fil du temps , les baies de sureau forment des fourrés en raison de profuse drageonnement des racines . L'écorce mince est lisse et gris clair. Avec la maturité, l'écorce devient rugueuse et fissurée .
Feuillage
Le contraire , featherlike feuillage est pennées ou bipennées composé , composé de cinq , sept ou neuf folioles mesurent 2 à six pouces de long et 3/4 à 2 1/4 pouces de large . La feuille de composé est d'environ 12 pouces de long . Vert foncé et elliptique , les feuilles sont dentelées marges et produire un arôme quand on les écrase . Dessous du feuillage sont de couleur plus claire et la nervure centrale a poils courts .
Fleurs
fleurs de sureau avec de grandes grappes à sommet plat , blanc , appelées cymes . Chaque groupe est composé de très petites fleurs en forme d'étoile . L' ensemble de la grappe parfumée mesure de 6 à 10 pouces de diamètre . Fleurs de sureau abondamment au printemps et en été, les fleurs couvrant souvent la plante entière . En plus chaudes , les régions tempérées comme la Floride, certaines variétés de la plante restent en fleur pour la plupart de l'année .
Fruits
Le fruit est une drupe comestible avec trois à cinq graines et pousse en grappes suspendus . La mesure , fruits bleu- noir brillant huitième-quart de pouce de diamètre . Le doux, fruit juteux apparaît en été et début d'automne et est largement utilisé pour la fabrication de gelées , des tartes et du vin . Fruits de sureau attire également un large éventail de la faune , y compris plus de 50 espèces d'oiseaux chanteurs . Le fruit est une riche source de vitamine C et a une plus grande teneur en potassium et phosphore que tout autre fruit tempéré , selon la Cornell Cooperative Extension .
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