Comme avec d'autres pamplemousses , les premiers "Ruby" pamplemousse mûrit en Novembre et la récolte se poursuit jusqu'à Mars . Parce que les températures sous zéro peuvent ruiner agrumes développement des fruits , vos arbres de pamplemousse doivent être protégés contre le froid glacial . Arbres de pamplemousse Bien que dans le sol font de mieux dans le département de l'Agriculture des zones de rusticité des plantes 9 à 11 , elles peuvent être cultivées dans les zones 4 à 8 dans des contenants si vous apportez les à l'intérieur pour l'hiver .
Partir Fruit
Juste parce que vos pamplemousses peuvent être prêtes à la récolte en Novembre , ne signifie pas que vous devez les récupérer . En fait , vous pouvez les laisser aussi longtemps que votre patience permettra . Le plus les fruits restent sur l'arbre , le plus doux ils deviendront . Le temps supplémentaire donne les sucres dans la chair du pamplemousse à développer , conduisant à des pamplemousses qui peuvent être presque aussi doux que des oranges . Si vous préférez tarte pamplemousse , récolter vos "Ruby" arbres au début , mais si vous aimez les agrumes sucrés , mettre la récolte en attente jusqu'à la fin de l'hiver .
Détermination Maturité
L'Université de Floride stipule la meilleure façon pour déterminer si votre pamplemousse est venu , c'est goûter un . Si vous aimez le goût , récolter les fruits . Pour décider si votre pamplemousse est prêt pour la dégustation , la sensation et l'odeur seront vos meilleurs indices . Le fruit doit se sentir lourd pour sa taille ; fruits légers sont principalement la moelle et n'ont pas pleinement développé . Le fruit doit également avoir une légère donner lorsque vous appuyez dessus . Si le fruit est dur , laisser mûrir plus longtemps . Un mûr "Ruby" devrait également donner une odeur d'agrumes parfumée et acidulée lorsqu'il est pressé.
Récolte et entreposage
Pour éviter la rupture de votre arbre , récolter vos pamplemousse en donnant un remorqueur lumière comme vous donner un rapide , torsion propre pour les fruits jusqu'à ce qu'il se détache de la branche. Parce que le fruit ne mûrira pas encore une fois qu'il est pris , ne récolter ce que vous allez manger et laisser le reste à mûrir davantage. Si vous prenez plus que vous prévoyez de manger tout de suite, ne pas laver les fruits . La cire qui pousse naturellement sur la croûte aide à garder les pamplemousses humide jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger . Le fruit sera meilleur goût si elles sont conservées à la température ambiante et consommés dans la semaine de la récolte . Si vous avez besoin de stocker le fruit de plus , envelopper chaque pamplemousse dans un tissu ou du papier journal et les conserver dans un endroit frais et sec . Si vous n'avez pas de place pour stocker vos " Ruby " vous pouvez les laisser sur l'arbre jusqu'à ce que vous soyez prêt à les manger .
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