Le haricot vert, également appelé haricot à écosser, est l'une des cultures potagères les plus faciles à ressemer d'une année sur l'autre. Lorsque vous cultivez des haricots verts dans votre jardin, vous pouvez consacrer une partie de votre récolte aux semences de la saison suivante plutôt que de consommer la totalité des gousses.
Cette méthode donne les meilleurs résultats avec les variétés à pollinisation libre. Les graines issues de plantes hybrides produisent en effet des résultats moins homogènes : puisque la plante mère est elle-même le croisement de deux variétés, sa descendance peut présenter des caractéristiques très différentes de celles de la plante qui a fourni les graines.
Ce dont vous avez besoin
- Un grand tamis ou une moustiquaire
Étapes à suivre
1. Laissez murir les gousses sur la plante
Laissez les haricots destinés à la production de semences sur le plant jusqu'à ce que les gousses commencent à brunir et à s'assécher. À ce stade, les graines sont pleinement développées.
2. Récoltez les gousses
Retirez délicatement les gousses des plants une fois qu'elles ont pris une couleur brune.
3. Faites-les sécher
Étalez les gousses sur un grand tamis et placez-les à l'extérieur pour qu'elles sèchent. Conservez-les dans un endroit extérieur sec, chaud et abrité de l'humidité pendant environ deux semaines.
4. Extrayez et stockez les graines
Vous pouvez extraire les graines des gousses dès maintenant, ou les laisser dans leurs gousses jusqu'au moment des semis. Quoi qu'il en soit, stockez les graines ou les gousses dans un contenant hermétique en verre, placé dans un endroit frais et sec. La température idéale de conservation se situe entre 0 °C et 5 °C (32 à 41 °F).
Bien conservées, les semences de haricots verts restent viables pendant plusieurs années, généralement de trois à quatre ans, ce qui vous permet de renouveler votre potager sans racheter de graines chaque printemps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102174.html