Les haricots verts italiens se déclinent en de nombreuses variétés, parmi lesquelles on retrouve notamment le Romano, le Roma II et le Gina. Contrairement aux autres types de haricots, la plupart des variétés italiennes produisent des gousses plates plutôt que cylindriques.
Ces haricots poussent sur des lianes ou des buissons pouvant atteindre une hauteur importante. Il est donc essentiel de les tuteurer pour soutenir leur croissance. Un bon tuteurage présente deux avantages majeurs : il empêche les différents plants de s'entremêler et évite que les gousses ne touchent le sol, ce qui pourrait provoquer leur pourrissement.
Matériel nécessaire
- 3 piquets en bois d'environ 1,80 m (6 pieds) de long
- Un maillet
- De la ficelle
- Des ciseaux
Instructions
Étape 1 : Positionner le premier piquet
Plantez un piquet en bois de 1,80 m dans le sol, à environ 30 cm du plant de haricots verts italiens. Inclinez ensuite le haut du piquet vers la plante jusqu'à ce qu'il se trouve directement au-dessus d'elle.
Étape 2 : Enfoncer solidement le piquet
Frappez le haut du piquet avec un maillet jusqu'à ce qu'il soit enfoncé d'environ 15 cm dans le sol et qu'il tienne debout sans aide. Une fois correctement installé, le piquet doit rester incliné.
Étape 3 : Former une structure en tipi
Installez deux autres piquets de la même manière, en les répartissant à égale distance autour du plant. Lorsque les trois piquets sont bien positionnés, ils doivent s'incliner vers la plante et se rejoindre au-dessus d'elle, formant ainsi une structure en tipi qui offrira un excellent soutien à la végétation.
Étape 4 : Attacher les piquets ensemble
Coupez un morceau de ficelle d'environ 60 cm. Rassemblez le haut des trois piquets entre vos mains afin qu'ils se chevauchent. Enroulez la ficelle deux fois autour du sommet des piquets, puis nouez fermement les extrémités pour sécuriser l'ensemble. Terminez en coupant l'excédent de ficelle aux ciseaux.
Étape 5 : Guider la plante
Si votre plant est déjà suffisamment grand, enroulez délicatement ses tiges autour d'un ou de plusieurs piquets. S'il est encore jeune, pas d'inquiétude : la plante s'enroulera naturellement autour des piquets à mesure qu'elle grandira, grâce à ses vrilles.
Conseils supplémentaires
Pour de meilleurs résultats, installez les tuteurs dès la plantation ou lorsque les jeunes plants atteignent environ 15 cm de hauteur. Vérifiez régulièrement la solidité de la structure en tipi, surtout après de fortes pluies ou des vents violents, et ajustez la ficelle si nécessaire. Avec un bon soutien, vos haricots verts italiens resteront propres, sains et faciles à récolter tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102173.html