Cultiver les mêmes variétés de légumes année après année suppose de récolter des graines à l'automne afin de les ressemer au printemps suivant. Les haricots d'Espagne (haricots à rames) figurent parmi les légumes les plus simples à multiplier : la propagation se fait sans difficulté, à condition que vos plants soient sains, productifs et garnis de gousses bien mûres. Vous pouvez récolter toutes les graines en une seule journée, puis les conserver pendant trois à cinq ans avant de les semer.
Matériel nécessaire
- Ruban ou ficelle
- Deux bols
- Une assiette en papier
- Une enveloppe ou un bocal hermétique
Étapes de la propagation
1. Sélectionnez les meilleurs plants
Observez attentivement vos plants de haricots d'Espagne et repérez ceux qui présentent les tiges et le feuillage les plus vigoureux. Ne multipliez que des plants exempts de maladies. Nouez un morceau de ruban ou de ficelle autour des tiges des plants retenus afin de pouvoir les identifier facilement.
2. Laissez sécher les gousses sur pied
Récoltez pour la consommation les gousses destinées à être mangées dès qu'elles commencent à gonfler. En revanche, laissez les gousses en place sur les plants marqués par votre ficelle. Laissez-les sécher sur la plante pendant six à sept semaines : elles vireront au brun, durciront et deviendront cassantes.
3. Récoltez les gousses sèches
Placez l'un des bols sous les gousses séchées, ou tenez-le d'une main sous la plante. Détachez les gousses et laissez-les tomber dans le bol. Procédez ainsi pour toutes les gousses sèches de vos plants sélectionnés.
4. Extrayez les graines
Ouvrez chaque gousse une par une et déposez les graines dans le second bol, jusqu'à ce que toutes les gousses soient vidées. Jetez les débris de gousses ou ajoutez-les au compost, et ne conservez que les graines.
5. Faites sécher les graines
Étalez les graines en une seule couche sur une assiette en papier. Placez l'assiette dans une pièce chaude et sèche de votre maison, à l'abri de la lumière directe du soleil, et laissez-les sécher ainsi pendant une semaine afin qu'elles soient parfaitement desséchées.
6. Conservez les graines
Versez les graines séchées dans une enveloppe ou un bocal. Fermez soigneusement le contenant et rangez-le dans un endroit frais et sec de votre habitation, où la température et l'humidité resteront stables. Vos graines seront ainsi prêtes à être semées au printemps prochain, et ce pendant plusieurs années.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021646.html