L'essentiel à savoir
Les haricots se déclinent en deux grandes catégories : les variétés naines, au port compact et buissonnant, et les variétés grimpantes, dotées de longues tiges volubiles. Quelle que soit la variété choisie, ces plantes ont des besoins précis en matière de sol, d'eau et d'ensoleillement.
Les haricots sont des cultures estivales qui exigent un démarrage en saison chaude. Il ne faut donc les installer au jardin qu'une fois les températures nocturnes durablement supérieures à 15 °C (60 °F) et lorsque tout risque de gelée est définitivement écarté.
Un sol adapté à la culture des haricots
Selon l'Université Purdue, les haricots prospèrent dans un sol bien drainé, fertile et friable. Ils souffrent en revanche dans les terres compactes qui ne drainent pas correctement ou dans les sols offrant un soutien nutritionnel insuffisant. Un sol trop dense freine la germination des graines et limite le développement des racines, ce qui ralentit considérablement la croissance des plants.
Améliorer le sol avant la plantation
Avant de semer vos haricots, il est recommandé d'amender un sol argileux trop compact avec du terreau de jardin limoneux ou du compost organique. Ces matières favorisent à la fois le drainage et la rétention de l'humidité, créant ainsi des conditions idéales pour que les plants de haricots atteignent rapidement leur maturité.
Une nutrition équilibrée
L'Université Purdue conseille également d'incorporer un engrais dans le sol dès la plantation afin d'offrir aux haricots un meilleur départ. Les experts recommandent un engrais complet de type 5-10-10, intégré dans les 15 premiers centimètres de terre. Attention toutefois : les engrais trop riches en azote stimulent certes une croissance rapide du feuillage, mais ils nuisent à la formation des fleurs et des gousses, au détriment de votre récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102082.html