Les pois chiches sont des plantes potagères vigoureuses et productives qui se déclinent en variétés à écosser, sèches ou fraîches. Appelés aussi pois garbanzos, pois du Caire ou pois d'Égypte, ils appartiennent à la fois aux catégories des haricots verts et des haricots secs et exigent toujours une longue saison de croissance chaude. Ces plantes produisent des fleurs et des gousses facilement reconnaissables, mais uniquement dans de bonnes conditions. Encouragez la floraison et la croissance réussie de vos pois chiches grâce à une plantation soignée et un entretien adéquat.
Ce dont vous aurez besoin
- Une fourche-bêche
- Du compost organique
- De l'engrais
- Du paillis
- Un sécateur
Instructions
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Plantez au milieu du printemps
Semez les graines de pois chiche à la mi-printemps, lorsque le sol est dégelé. Ces plantes ne tolèrent pas les températures inférieures à 15 °C et donnent leur meilleur rendement au-dessus de 21 °C. Semez le plus tôt possible afin d'offrir aux plants au moins 100 à 110 jours de croissance sans gel.
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Choisissez un emplacement ensoleillé
Installez vos pois chiches dans un site bénéficiant d'un plein soleil toute la journée, d'un drainage rapide et d'une bonne circulation d'air. Les pois chiches n'arrivent pas à maturité dans les zones ombragées et pourrissent dans l'eau stagnante ou l'air immobile.
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Préparez le sol
Améliorez le sol du site de plantation pour obtenir une fondation riche, friable et rapidement drainante. Incorporez environ 15 cm de compost organique dans les 30 premiers centimètres de terre, puis mélangez soigneusement pour éliminer les mottes. Retirez toutes les pierres et les mauvaises herbes. Ajoutez un engrais 5-10-10 à raison d'une tasse tous les 15 mètres de rangée. Les pois chiches poussent mieux avec un sol correctement amendé.
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Semez les graines
Plantez les graines de pois chiche à environ 2,5 cm de profondeur, tous les 7 à 15 cm le long du rang. Laissez 45 à 60 cm entre chaque rangée pour faciliter la circulation de l'air et l'entretien.
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Arrosez régulièrement
Arrosez avec environ 2,5 cm d'eau par semaine jusqu'à la levée afin d'éviter que les graines ne se fendent ou n'échouent. Vérifiez la profondeur d'infiltration de l'eau avec votre doigt ou un bâtonnet. Utilisez un arrosoir ou la fonction brumisateur d'un tuyau pour ne pas déplacer les graines, puis éclaircissez les jeunes pousses à 15 cm d'intervalle pour leur offrir plus d'espace de croissance. Étalez enfin 2,5 cm de paillis organique sur le sol pour maintenir chaleur et humidité.
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Fertilisez à la floraison
Fertilisez à nouveau les plants avec un engrais 33-0-0 dès l'apparition des premières fleurs, à raison d'une tasse tous les 15 mètres de rangée. Incorporez l'engrais dans les 10 premiers centimètres de sol autour de chaque plant, puis arrosez. Veillez à ne pas déposer les granulés directement sur les plantes afin d'éviter de les brûler.
Conseils supplémentaires
Les fleurs de pois chiche, petites et blanches ou légèrement violacées, apparaissent généralement 60 à 70 jours après le semis. Évitez tout excès d'azote avant cette période, car il favorise le développement du feuillage au détriment des fleurs et des gousses. Avec un entretien régulier et des conditions favorables, vous pourrez récolter les premières gousses fraîches environ 100 jours après la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021490.html