La récolte des champignons crinière de lion sauvage

Savoir quand récolter les champignons de crinière de lion vous permet de profiter de la saveur de lobsterlike à son maximum lors de la cuisson . La longue épines à la baisse donne à ce champignon son nom . Il est également connu comme le hérisson, pompon et barbu champignon de la dent , comme indiqué par l'Université du Kentucky Cooperative Extension Service . Ces champignons sont délicieux cuit à la vapeur , grillé , frit ou en ragoûts . Choses que vous devez couteau et de Sharp
brosse souple champignon
ventilée contenant
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Le 1

attendre des mois environ un an et demi pour récolter lion de champignons crinière que vous cultivez à la maison . Ceux trouvés dans la nature peut prendre un peu ou jusqu'à 10 mois pour être prêt pour la récolte .
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Rechercher des longues épines sur les champignons de savoir quand ils sont prêts pour la récolte. Si le haut de champignons est jaune ou rose au lieu de blanc , il est passé son apogée. Un autre signe qu'il est trop mature est une capote .
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Retirer crinière champignon du lion avec un soin extrême . Utilisez un couteau tranchant pour couper à la base . Ce type meurtrit rapidement. Endommager le épines rend vulnérable aux bactéries .


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