L'ail se prête parfaitement à la culture en pot, car il nécessite peu d'espace pour pousser et prospérer. Vous pouvez installer vos pots aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, selon l'espace dont vous disposez. Procurez-vous des gousses d'ail à planter dans une jardinerie, ou utilisez vos variétés préférées à partir de têtes achetées à l'épicerie. Plantez l'ail à l'automne, juste avant la première gelée attendue, afin que les bulbes soient prêts à être récoltés au milieu de l'été.
Ce dont vous aurez besoin
- Un pot
- Du terreau
- De l'engrais à libération lente
- Des têtes d'ail
- De l'engrais soluble
Instructions
1. Préparez le pot et le substrat
Remplissez un pot de 30 cm de diamètre avec un terreau meuble et bien drainant. Choisissez un contenant d'environ 15 cm de profondeur, muni d'au moins un trou de drainage à sa base. Incorporez au terreau un engrais à libération lente de type 10-10-10, en respectant le dosage recommandé sur l'étiquette.
2. Séparez les gousses d'ail
Éclatez la tête d'ail avec vos mains pour détacher les gousses individuelles. Conservez l'enveloppe papyracée qui les recouvre. Réservez les plus grosses gousses, généralement situées à l'extérieur de la tête, pour la plantation.
3. Plantez les gousses
Enfouissez les gousses à environ 3 à 4 cm de profondeur dans le substrat. Espacez-les de 10 cm dans toutes les directions afin que les bulbes disposent de suffisamment de place pour bien se former.
4. Arrosez correctement
Arrosez la terre du pot jusqu'à ce que l'excédent d'eau s'écoule par les trous de drainage, en veillant à ce que le substrat soit uniformément humide. Par la suite, arrosez dès que les premiers centimètres de terre commencent à sécher, toujours jusqu'à ce que l'eau s'écoule par le fond du pot.
5. Choisissez un emplacement ensoleillé
Placez le pot à l'extérieur, dans un endroit abrité bénéficiant d'un plein soleil. Sinon, installez-le près d'une fenêtre intérieure recevant au moins six heures de lumière directe par jour.
6. Fertilisez régulièrement
Reprenez la fertilisation de l'ail cultivé en pot à partir du mois de mars. Appliquez un engrais soluble 10-10-10 au dosage indiqué sur l'emballage. Renouvelez cette opération au mois de mai.
7. Récoltez l'ail
Récoltez l'ail lorsque le feuillage commence à jaunir et à se dessécher, entre le milieu et la fin de l'été. Videz la terre du pot sur une feuille de journal, puis séparez délicatement les bulbes d'ail.
Conseils supplémentaires
Pour obtenir une belle récolte, privilégiez des têtes d'ail fermes et saines, sans taches ni moisissures. Évitez l'excès d'eau, car un substrat constamment détrempé peut faire pourrir les bulbes. Avec de bons soins, chaque gousse plantée donnera une tête entière d'ail, prête à être dégustée ou conservée plusieurs mois dans un endroit sec et aéré.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1007023042.html