Pour faire des chips de chou frisé, vous aurez besoin de :
* 1 bouquet de chou frisé
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1/4 cuillère à café de sel
Instructions:
1. Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Lavez le chou frisé et retirez les tiges.
3. Déchirez le chou frisé en bouchées.
4. Placez le chou frisé dans un grand bol et ajoutez l'huile d'olive et le sel.
5. Mélangez le chou frisé pour l’enrober d’huile et de sel.
6. Étalez le chou frisé sur une plaque à pâtisserie.
7. Faites cuire le chou frisé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
8. Laissez le chou frisé refroidir quelques minutes avant de servir.
Les chips de chou frisé sont une collation polyvalente qui peut être dégustée seule ou avec des trempettes comme du houmous ou une vinaigrette ranch. Ils peuvent également être ajoutés aux salades, aux sandwichs et aux wraps.
Voici quelques conseils pour préparer les meilleures chips de chou frisé :
* Utilisez du chou frisé frais. Le chou frisé vieux ou fané ne fera pas de bonnes chips.
* Lavez soigneusement le chou frisé pour éliminer toute saleté ou débris.
* Déchirez le chou frisé en bouchées. Cela aidera le chou frisé à cuire uniformément.
* Enduire le chou frisé d'huile d'olive et de sel. Cela aidera le chou frisé à devenir croustillant et à lui donner de la saveur.
* Étalez le chou frisé sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Cela aidera le chou frisé à cuire uniformément.
* Faites cuire le chou frisé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
* Laissez le chou frisé refroidir quelques minutes avant de servir. Cela aidera le chou frisé à rester croustillant.
Les chips de chou frisé sont une collation saine et délicieuse, facile à préparer à la maison. Apprécier!
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007135063.html