L'ananas (Ananas comosus) est une plante très décorative pour le jardin, avec ses longues feuilles en forme d'épée et ses belles fleurs suivies de fruits savoureux et spectaculaires. Bien qu'il ne puisse être cultivé en extérieur que dans les zones de rusticité 10 et 11 du département américain de l'Agriculture (USDA), il constitue une excellente plante d'intérieur. Un plant d'ananas atteint généralement 90 cm à 1,20 m de hauteur, avec un étalement similaire. La variété naine Ananas nanus ne dépasse pas 45 à 60 cm et produit des fruits de la taille d'un œuf de poule.
Les ananas sont sensibles à un large éventail d'infections fongiques et d'autres maladies, dont la nature varie selon les conditions de culture. Voici les affections les plus courantes et les moyens de les combattre.
La pourriture du cœur
La pourriture du cœur peut toucher les plants d'ananas aussi bien en intérieur qu'au jardin. Provoquée par une infection fongique, elle noircit les feuilles centrales et les rend molles, au point de pouvoir être arrachées facilement. Verser un fongicide directement au cœur de la plante peut encore la sauver.
Si la plante survit, elle produira un rejet latéral sur lequel elle concentrera désormais son énergie. Vous pouvez alors prélever ce rejet, le rempoter ou le planter au jardin, puis jeter l'ancienne plante devenue inutilisable.
Les pourritures racinaires et de la base
Les champignons Phytophthora et Pythium peuvent attaquer et détruire le système racinaire de l'ananas, entraînant la mort de la plante entière. Restez attentif aux signes révélateurs : croissance ralentie, perte de vigueur, feuilles rougissantes et bords foliaires brunis. La pourriture peut ensuite progresser vers les parties supérieures et compromettre le fruit.
Pour prévenir ces maladies, assurez-vous que votre plant est exempt de tout pathogène avant la plantation et mettez en place un programme régulier d'application de fongicides. La pourriture de la base est causée par Ceratocystis paradoxa, tandis que la pourriture du collet est due à Thielaviopsis paradoxa, qui peut également faire pourrir les fruits pendant leur stockage.
Ces champignons prospèrent en conditions humides, notamment lorsque les plantes poussent dans un sol mal drainé. Améliorez donc le drainage, évitez les excès d'arrosage et gardez vos outils de jardinage propres et désinfectés afin d'éviter toute propagation de l'infection. Enfin, retirez et détruisez les débris végétaux ainsi que les plantes infectées irrécupérables.
Le flétrissement causé par les cochenilles farineuses
Le flétrissement dû aux cochenilles farineuses donne aux feuilles d'ananas une teinte rougeâtre caractéristique. La maladie provoque également le dépérissement des pointes, et les feuilles peuvent s'enrouler vers le bas et devenir molles. Elle est transmise par la cochenille rose (Dysmicoccus brevipes) et la cochenille grise (D. neobrevipes).
Les fourmis, attirées par le miellat sécrété par ces insectes, les protègent en échange de cette substance sucrée. Au-delà de cette relation symbiotique, le miellat constitue aussi un excellent support pour une autre infection fongique : la fumagine, qui forme des corps fructifères noirs sur la plante. Pour venir à bout du problème, éliminez les fourmis afin de permettre aux prédateurs naturels d'attaquer et de détruire les colonies de cochenilles.
Le virus des taches jaunes
Transmis par un minuscule insecte appelé thrips, le virus des taches jaunes de l'ananas est synonyme du virus de la striure bronze de la tomate (tomato spotted wilt tospovirus). Les larves de thrips qui se nourrissent sur la plante transmettent la maladie et peuvent contaminer celle-ci en seulement quinze minutes.
Les feuilles développent alors des taches jaunes et des stries nécrotiques, tandis que le fruit peut présenter des zones jaunâtres marquées d'anneaux concentriques. Ce virus étant incurable, la seule méthode de lutte consiste à éliminer les thrips à l'aide d'insecticides et à appliquer de bonnes pratiques d'hygiène au jardin. Supprimez et détruisez toutes les mauvaises herbes susceptibles d'abriter des thrips adultes, ainsi que les plantes infectées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104731.html