La grande diversité des maladies touchant les plants de haricots peut anéantir des récoltes entières à travers le monde. Dans de nombreuses régions, pendant les saisons pluvieuses et venteuses, les pertes de rendement atteignent souvent 10 à 20 %. Pour les haricots de qualité supérieure, les gousses ne doivent pas présenter plus de 1 % d'atteintes, tandis que les haricots transformés peuvent tolérer jusqu'à 4 % d'infection avant d'être classés comme non conformes. Le seul moyen véritablement efficace de lutter contre ces maladies reste la plantation de semences certifiées, non infectées, idéalement provenant de régions arides.
Les différents types de maladies
Les maladies des plants de haricots sont causées par des bactéries, des virus et des champignons. Les infections bactériennes comprennent principalement la brûlure bactérienne commune, la brûlure halo et la tache bactérienne brune. Les symptômes de ces trois affections sont souvent similaires, se manifestant par des taches brunâtres sur le feuillage.
Le virus de la mosaïque commune du haricot, connu sous le sigle BCMV (Bean Common Mosaic Virus), constitue l'une des maladies virales les plus redoutables. Le virus de la mosaïque de la luzerne et celui de la mosaïque du soja représentent également des menaces sérieuses. Enfin, l'anthracnose du haricot, d'origine fongique, provoque chaque année d'importantes pertes de récoltes dans le monde entier.
Symptômes et effets sur la plante
Les brûlures bactériennes débutent généralement par des taches anguleuses, décolorées, translucides ou imbibées d'eau sur les feuilles. Dans des conditions chaudes et humides, ces taches grossissent et fusionnent rapidement, jusqu'à ce que les feuilles se flétrissent et tombent prématurément. Les gousses développent quant à elles des lésions qui évoluent en plaques brun rougeâtre, pouvant conduire à leur dessèchement complet.
Le BCMV, pour sa part, provoque un enroulement vers le bas des folioles le long de la nervure principale, suivi d'un marbrure vert des nervures, de cloques et de déformations du feuillage. Les plants infectés restent plus petits que la normale et produisent des gousses tachetées et malformées.
Répartition géographique
Les brûlures bactériennes prospèrent surtout dans les régions chaudes et humides, notamment lorsque les températures dépassent 28 °C. La brûlure halo, plus tolérante au froid, peut s'installer dès 18 °C. Dans les zones semi-arides comme l'Idaho ou la Californie, l'humidité et les précipitations sont généralement trop faibles pour permettre aux bactéries d'infecter les cultures.
Le BCMV sévit dans le monde entier, mais les variétés commerciales modernes bénéficient d'une résistance génétique. Les maladies fongiques sont également présentes partout sur le globe, mais elles peuvent prendre des proportions épidémiques dans les régions recevant des pluies fréquentes.
Modes de transmission
Les bactéries infectant les haricots peuvent survivre de six à dix-huit mois dans les résidus végétaux, en tas au champ ou sur les plantes issues des cultures précédentes. Elles persistent même à la surface des mauvaises herbes. L'infection primaire survient lorsque les jeunes semis sont envahis dès leur émergence du sol ; l'infection secondaire résulte ensuite de la propagation de la bactérie depuis ce foyer initial vers les autres plants.
Les virus, eux, sont transmis principalement par les pucerons, mais certains sont également véhiculés par les semences ou hébergés par d'autres plantes hôtes. Les plantes cultivées comme les adventices peuvent donc servir de relais à la contamination.
Prévention et solutions
Pour éviter les infections bactériennes majeures, il est indispensable de n'utiliser que des semences saines et certifiées. Les fournisseurs réputés traitent d'ailleurs leurs graines à la streptomycine afin de prévenir toute contamination. Le matériel agricole doit impérativement être désinfecté après utilisation dans un champ infecté, et une rotation des cultures tous les trois ans sur une même parcelle est fortement recommandée.
Dans le cas des maladies virales, l'emploi de semences exemptes de virus constitue la meilleure protection, complétée par la culture de variétés résistantes. Pour les affections fongiques, des méthodes de lutte similaires — semences saines, rotation et choix de variétés tolérantes — donnent également d'excellents résultats.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102350.html