Imaginez un potager rempli de légumes en pleine santé que vous avez semés et cultivés vous-même. Mais en prenant soin de votre jardin, vous découvrez soudain que certains plants dépérissent, produisent des fruits plus petits, voire ne poussent pas du tout. Les maladies qui touchent vos cultures peuvent provenir d'insectes, d'invasions fongiques des racines ou même être transportées par vos propres déplacements entre les plants. Savoir identifier ces maladies vous fait gagner un temps précieux et vous permet d'agir rapidement.
L'alternariose (brûlure précoce)
En cultivant des pommes de terre ou des tomates au jardin, vous pouvez observer des taches ou des anneaux noirs ou bruns sur les tiges et les feuilles. Certaines de ces taches présentent une forme anguleuse caractéristique. Le champignon Alternaria solani, responsable de l'alternariose, peut tuer vos jeunes plants ou faire mourir les feuilles des plants plus âgés, en commençant par la base. La pluie et une forte humidité favorisent la propagation du champignon sur l'ensemble de vos tomates et pommes de terre. D'autres légumes sont également vulnérables : le persil, les haricots, les légumes de la famille des choux et des courges, ainsi que les carottes.
La racine rose et la pourriture molle bactérienne
Vos oignons peuvent être attaqués par le champignon Pyrenochaeta terrestris, à l'origine de la « racine rose ». Cette maladie colore les racines en rose avant de les faire mourir. Comme ce champignon survit indéfiniment dans le sol, toutes les autres racines finiront également par être atteintes. Le sol humide favorise son développement.
La bactérie Erwinia carotovora, responsable de la pourriture molle bactérienne, se développe déjà au jardin, mais vous ne la remarquerez souvent qu'au moment du stockage : en pressant le collet de l'oignon, celui-ci laisse suinter de l'eau. Une odeur nauséabonde et des tissus glissants et humides au niveau du collet sont également révélateurs. Les poivrons peuvent aussi contracter cette maladie par une blessure. Les larves présentes dans le sol, combinées à des conditions humides, favorisent sa propagation pendant la croissance des oignons.
La pourriture des racines
De nombreux légumes du potager peuvent souffrir de pourriture des racines, notamment les haricots et les pois, généralement à cause d'un mauvais drainage et d'un excès d'humidité. Suspectez cette maladie lorsque les feuilles paraissent rabougries, jaunissent puis tombent, ou lorsque les plants se flétrissent, s'affaissent et meurent. Différents champignons du sol en sont responsables, dont Thielaviopsis basicola, qui provoque la pourriture noire : la racine pivotante des haricots devient alors brun foncé ou noire. Chez les pois, Ascochyta spp. se manifeste par des stries violettes sur la tige, sous et au-dessus de la surface du sol, principalement autour des nœuds.
Le flétrissement méridional (southern blight)
Cette maladie fongique causée par Sclerotium rolfsii touche une grande variété de légumes : oignons, pommes de terre, tomates, laitues, poivrons, aubergines, betteraves, maïs, haricots, carottes et pois. Par exemple, si vos plants de poivron se flétrissent brutalement, puis jaunissent et brunissent, ils sont peut-être infectés par ce champignon tellurique qui envahit le collet de la plante. Observez la présence d'un feutrage moelleux parsemé de petits sclérotes bruns sur le collet et les tissus racinaires, qui s'étend sur la base de la tige et le sol environnant. L'eau de ruissellement, les outils de jardinage, une humidité élevée et des températures élevées favorisent sa dissémination. Ce champignon sévit surtout dans les régions chaudes où les hivers ne sont pas rigoureux.
La fonte des semis
Pensez à Sclerotinia spp., responsable de la fonte des semis, si vos graines semées ne germent jamais, si vos jeunes plants se renversent et meurent à cause d'une pourriture sombre de la tige près de la surface du sol, ou si vos boutures pourrissent. Un feutrage blanc ou brun peut apparaître sur le plantule ou à la surface du substrat. Certains jeunes plants ne présentent qu'une partie de leur tige atteinte : ils survivent un peu plus longtemps, mais restent pâles et chétifs avant de dépérir. La fonte des semis affecte toutes les espèces végétales, et plusieurs autres champignons peuvent également en être la cause.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050444.html