Ingrédients:
- 4 à 6 pommes de terre de taille moyenne, lavées
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- Garnitures facultatives :beurre, crème sure, fromage, ciboulette, morceaux de bacon, etc.
Instructions:
1. Lavez et frottez soigneusement les pommes de terre pour éliminer toute saleté.
2. Percez quelques trous dans chaque pomme de terre avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson.
3. Placez les pommes de terre dans le pot intérieur de l'Instant Pot.
4. Ajoutez 1 tasse d'eau, de l'huile d'olive et du sel dans la casserole.
5. Fermez le couvercle de l'Instant Pot et réglez la soupape de pression sur « Sealing ».
6. Sélectionnez le réglage « Manuel » ou « Cuisson sous pression » et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes.
7. Une fois le temps de cuisson terminé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez délicatement toute pression restante manuellement.
8. Ouvrez le couvercle et vérifiez si les pommes de terre sont tendres. Si ce n’est pas le cas, faites-les cuire encore quelques minutes.
9. Servez immédiatement les pommes de terre au four avec les garnitures de votre choix.
Conseils:
- Vous pouvez ajouter les herbes ou épices de votre choix à l'eau pour plus de saveur.
- Pour une peau plus croustillante, badigeonnez les pommes de terre d'huile d'olive avant la cuisson.
- Si vous souhaitez faire de la purée de pommes de terre, écrasez simplement les pommes de terre cuites avec du beurre, du lait et tout autre ingrédient souhaité.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007135009.html