Ingrédients :
- 1 tête de chou-fleur, fleurons coupés en petits morceaux
Instructions :
1. Préparez le chou-fleur. Retirez toutes les feuilles du chou-fleur et coupez la tête en fleurons. Assurez-vous de les couper en morceaux suffisamment petits pour tenir dans la goulotte d'alimentation de votre robot culinaire.
2. Traitez le chou-fleur. Placez les fleurons de chou-fleur dans le robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés, de la taille d'un grain de riz.
3. Cuire le riz au chou-fleur. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le riz au chou-fleur et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Assaisonnez le riz au chou-fleur. Ajoutez du sel et du poivre au goût, ainsi que tout autre assaisonnement souhaité.
Méthode 2 :Utiliser une râpe à boîte
Ingrédients :
- 1 tête de chou-fleur râpée
Instructions :
1. Préparez le chou-fleur. Retirez toutes les feuilles du chou-fleur et coupez la tête en fleurons.
2. Râpez le chou-fleur. Tenez un fleuron de chou-fleur dans une main et une râpe dans l'autre main. Râpez le fleuron jusqu'à ce qu'il soit finement râpé, de la taille d'un grain de riz. Répétez ce processus avec tous les fleurons.
3. Cuire le riz au chou-fleur. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le chou-fleur râpé et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4. Assaisonnez le riz au chou-fleur. Ajoutez du sel et du poivre au goût, ainsi que tout autre assaisonnement souhaité.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007135064.html