navets récoltés en été , violet top navets globe blanc sont plantés au début du printemps . Beaucoup de jardiniers aiment planter une seconde récolte en plein été pour la récolte en fin d'été et début d'automne . Cette seconde récolte est souvent planté entre les rangées de maïs ou après début des cultures de légumes comme les pois , betteraves , pommes de terre et le chou ont été récoltés . Une troisième récolte , planté en automne et récolté tout au long de l'hiver , produit savoureux , navets de haute qualité .
Récolte Verts
Feuilles de navet sont les mieux récoltées quand les greens sont températures de 4 à 6 pouces de hauteur et de nuit sont de 40 degrés Fahrenheit ou ci-dessous. Vous pouvez récolter de navet une feuille à la fois pour une utilisation dans les salades , ou vous pouvez couper les verts jusqu'à environ 2 pouces au-dessus du sol pour un grand lot . Dans deux à trois semaines , une nouvelle culture de la soumission verts croissance des racines . Quand le temps tourne chaud , les verts se développent un goût fort amer . Laver les navets verts en y faisant circuler les verts doucement dans un seau ou un bol d' eau fraîche et propre ; puis placez -les dans un sac en plastique et de les stocker dans le réfrigérateur . Utilisez les verts dès que possible .
Récolte Roots
pourpres meilleurs navets globe blanc sont prêts à récolter environ 55 jours après la plantation des graines . Navets sont à leur meilleur quand ils sont de taille moyenne , mesurant 2 à 3 pouces de diamètre . Ne laissez pas les navets deviennent trop grandes , comme la texture devient difficile et lapidaire . Navets récoltés après l'arrivée du temps chaud d'été sont amers et désagréables . Lorsqu'il est placé dans un sac en plastique et conservés dans le réfrigérateur , navets conservent leur qualité pendant deux à trois semaines .
Récolte d'hiver
Si vous vivez dans un climat sans disque gels de l'hiver , vous pouvez laisser les racines de navet dans le sol et récolter tout au long de l'hiver , le gel et la lumière se fige adoucir et améliorer la saveur des navets . Plusieurs centimètres de paille placés sur le jardin isoler les racines et prolongent la récolte . Cependant , un gel dur détruit les navets .
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