Que vous préfériez les feuilles vertes ou le navet lui-même, le navet est une culture de saison froide que l'on sème tôt au printemps et dont on profite tout au long de l'été et de l'automne. Bien que la plupart des jardiniers, quel que soit leur climat, commencent leurs semis à peu près à la même période de l'année, la date à laquelle vous devez cesser de semer dépend de votre région. Par exemple, si vous vivez dans le sud des États-Unis, vous pourrez semer jusqu'à une bonne partie de l'automne, tandis que le climat nordique est souvent trop froid pour permettre aux navets de prospérer.
Quand planter les navets
Commencez à semer les navets dès que vous pouvez travailler la terre au printemps. Si vous souhaitez être précis, mesurez la température du sol lorsque le temps passe de l'hiver au printemps : lorsqu'elle reste stable autour d'au moins 10 °C (50 °F), le sol est prêt à accueillir vos semis. Compte tenu de leur temps de germination et de leurs exigences thermiques, arrêtez de semer environ 70 jours avant les premières gelées prévues dans votre région.
Astuce : pour une récolte continue tout au long de la saison, effectuez des semis échelonnés toutes les deux à trois semaines plutôt qu'une seule plantation massive.
Espacement et entretien
Les navets doivent être semés de manière dense et en rangs larges : creusez et binez des sillons d'environ 40 cm (15 à 16 pouces) de large sur 1,25 cm (un demi-pouce) de profondeur. Espacez vos rangs de 30 à 60 cm (1 à 2 pieds) les uns des autres afin de laisser suffisamment de place au développement des racines.
Arrosez régulièrement vos jeunes plants si le temps est sec, car la chaleur estivale peut rendre le sol trop chaud et freiner leur croissance. En dehors de ces arrosages, les navets demandent peu d'attention. Contentez-vous de désherber au fur et à mesure de l'apparition des mauvaises herbes pour éviter qu'elles ne concurrencent vos plants.
Récolte des navets
Les navets de meilleure qualité mesurent environ 5 à 7,5 cm (2 à 3 pouces) de diamètre, mais si seules les feuilles vous intéressent, cette taille importe peu. Dans ce cas, contentez-vous de surveiller leur croissance au-dessus du sol. Commencez à récolter vos navets ou à cueillir les feuilles lorsqu'elles atteignent 10 à 12,5 cm (4 à 5 pouces) de hauteur, en gardant à l'esprit que les plus petites feuilles sont les plus tendres et savoureuses.
Selon la variété, comptez généralement entre 30 et 60 jours entre le semis et la récolte des racines.
Qualités du sol requises
Lors de la plantation des navets, le calendrier n'est pas votre seule préoccupation : vous devez également vous assurer que le sol est suffisamment fertile pour vos jeunes plants. Visez un pH d'environ 6,0, légèrement acide, idéal pour cette culture.
Les navets parviennent généralement à rivaliser avec les mauvaises herbes, mais il reste recommandé de les éliminer dès qu'ils apparaissent. Pour les prévenir efficacement, incorporez un engrais équilibré au sol soit au moment du semis, soit dans les trois jours suivant la plantation. Un sol riche, meuble et bien drainé favorisera des racines régulières et des feuilles vigoureuses.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007049980.html