Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère à croissance rapide et particulièrement productive lorsque les températures restent chaudes et qu'aucun gel ne menace. Il se sème généralement deux semaines après les dernières gelées printanières, quel que soit l'endroit où vous vous trouvez aux États-Unis. Les semis répétés ou tardifs restent tout à fait possibles, mais ils dépendent étroitement du climat de votre région. Règle d'or : ne plantez jamais de concombres moins de neuf semaines avant la date prévue des premières gelées d'automne.
Croissance et cycle de développement
Il existe des dizaines de cultivars de concombres, qui se distinguent par la taille, la forme ou la saveur de leurs fruits. Leur durée de maturation constitue un autre critère déterminant. Après le semis, certaines variétés produisent des cornichons prêts à récolter en seulement 40 jours, tandis que d'autres exigent jusqu'à 70 jours avant la formation des premiers fruits. Lisez attentivement les sachets de graines ou les étiquettes pour connaître précisément le temps de culture nécessaire avant la récolte.
Tant que vous cueillez régulièrement les fruits sur la liane, la plante poursuit sa floraison et sa production. Dans des conditions optimales – températures chaudes, absence de ravageurs, sol fertile et uniformément humide –, un pied de concombre peut rester productif pendant trois à quatre mois.
Période de semis recommandée
Semez vos graines de concombre ou transplantez de jeunes plants dès que la température du sol atteint au moins 15 °C (60 °F) et tant qu'il reste au minimum 60 jours avant les premiers risques de gel. Les jardiniers américains sèment généralement leurs concombres au printemps et en été, puis laissent les lianes fleurir et produire leurs fruits allongés de l'été au début de l'automne.
Dans les régions au climat tempéré bénéficiant d'une longue saison de végétation, comme la majeure partie du « Deep South », des semis successifs peuvent être réalisés jusqu'à fin juillet pour des récoltes tout au long du mois de septembre.
Considérations régionales
Dans les zones aux étés frais, où la période sans gel s'étend uniquement de mai à septembre, la dernière plantation possible ne dépasse pas la fin juin.
À l'inverse, dans les déserts torrides du Sud-Ouest américain ou les régions subtropicales humides de Floride et du sud du Texas, ne semez pas après début avril : la chaleur estivale extrême finit par épuiser les plants. Dans ces territoires, effectuez plutôt un second semis entre fin août et mi-septembre afin d'obtenir une belle récolte d'automne.
Demander conseil auprès des experts locaux
Les climats varient considérablement à travers les États-Unis, notamment en matière d'intensité de la chaleur estivale et d'arrivée des gelées. N'hésitez donc pas à contacter votre bureau local de vulgarisation agricole (cooperative extension) : les conseillers horticoles et maîtres jardiniers sauront répondre à vos questions sur les périodes de culture du concombre dans votre région et vous orienter vers les meilleures pratiques pour une plantation tardive.
Certaines variétés s'avèrent d'ailleurs mieux adaptées que d'autres aux sols et au climat locaux, un choix judicieux qui garantit le succès de votre potager familial.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104921.html