Les premières framboises mûres commencera à apparaître au début de Juin . Framboises mûres seront dodu , une ombre profonde de rouge et se détache de la vigne avec peu de résistance . Si les baies sont légèrement décolorés ou difficile à enlever leur vigne , ils ne sont pas mûrs . Framboises ne mûrissent pas après avoir été cueillies , si elles ne semblent pas mûrs pour commencer, ne les choisissent pas .
Summer Harvest
Le premier été récolte de framboises se produira en Juin, quand les températures commencent juste un échauffement . La plupart des baies seront mûrissent dans les jours de l'autre, il est donc important de choisir au moment de la récolte, lorsque tous les framboises ont tourné un rouge profond. Une bonne règle de base est de regarder groupes individuels de framboises , et si 60 pour cent ou plus sont réunies , il est temps de récolter .
Moisson d'automne
la récolte d'automne aura lieu vers la fin de Août et durera un peu plus longtemps que la récolte d'été . Alors que la récolte de l'été ne dure que une à deux semaines , la récolte d'automne gardera baies produisant jusqu'au premier gel de l'année . La grande différence est que, bien que la récolte d'été va produire beaucoup de fruits à la fois , la récolte d'automne va produire une quantité modérée de fruits qui mûrissent à des degrés divers sur plusieurs semaines .
Garder Framboises post- récolte
framboises Une fois mûrs sont récoltés , il est très important de les utiliser dès que possible . Framboises fraîches gardent généralement de trois à sept jours dans un réfrigérateur . Si vous vous retrouvez avec beaucoup de framboises supplémentaires, ils peuvent être congelés jusqu'à un mois . Une fois décongelé , framboises seront viables pendant trois à sept jours avant ils vont mal .
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