Quand est- chayote Ripe

? Courges chayote ( Sechium de edule ) poussent sur les vignes qui peuvent atteindre aussi longtemps que 40 pieds dans le département de plantes Agriculture des zones de rusticité 8 US à 11, où la plante pousse comme une plante vivace . Les plantes sont souvent plus petits dans les climats froids où chayote ne survit comme une annuelle. Les charges courges vertes disposent chair comestible et une seule graine comestible . Cueillette chayottes à maturité optimale garantit la plus douce saveur et la chair meilleure texture . Time To Grow

chayote a besoin d'au moins 120 jours de l'abri du gel , le temps chaud et ensoleillé pour arriver à maturité lorsqu'elle est cultivée comme une annuelle à partir de graines . La courge peut mûrir plus rapidement ou lentement , en fonction de la météo de l'année en cours et les conditions de croissance locales . À partir des graines à l'intérieur au début du printemps peut assurer la chayote a le temps de mûrir dans les zones à courtes saisons de croissance . Dans les zones où la chayote pousse comme une plante vivace , il mûrit généralement en fin d'été , après quatre ou cinq mois de temps chaud .
Love Me Tender

récolte chayote lorsque les fruits sont encore jeunes et tendres des résultats dans le meilleur goût . Un chayote venu a la peau vert clair , vous pouvez percer avec un ongle . Le fruit est ferme , mais donne peu pressés . Certaines variétés de chayote produisent épines des cheveux mince comme le fruit mûrit plus loin. Pour assurer la chair plus douce , plus facile la manipulation et la peau comestible , récolter la chayote quand il est encore jeune et assez tendre que la peau n'a pas commencé à élaborer de vastes épines ou durcir .

Temps à ramasser

Évitez de tirer sur les chayottes lors de la récolte , car cela peut endommager à la fois la courge et l'usine . Chayote produit une sève qui provoque une irritation de la peau . Porter des gants lors de la récolte et la manipulation de la chayote à éviter tout contact avec toute la sève . Gants aussi vous protéger de toute épines sur le fruit . Récolter tous les jours quand les fruits commencent à mûrir . Cela garantit la chayote ne deviennent pas trop mature et permet de garder l'usine de production .
Garder frais

Choisir chayote à l'heure de pointe ne fonctionne que si vous utilisez ou stocker les courges rapidement après la récolte . Conserver les chayottes dans le bac à légumes du réfrigérateur jusqu'à une semaine. Placez-les dans un sac en papier si les chayottes ont des épines . Les épines ne seront pas déchirer le papier aussi facilement comme ils le feraient en plastique . Si vous devez stocker la courge pendant une longue période , les peler et les couper en dés en petits morceaux . Conservez-la dans un sac de rangement ziptop dans le congélateur pendant 12 mois.


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