Suivre la tige des signes de maturité lors de la récolte des cantaloups . La tige doit facilement se détacher du fruit quand il est bien affiné . Cette étape est appelée " glissement complet " et se produit parce que une couche formes sur la tige qui permet le melon de se séparer de la vigne . Vous pouvez vérifier si la tige est prêt à se séparer du fruit en plaçant votre pouce par la tige et placer une légère pression sur le côté pour voir si il libère facilement le fruit . Vous pouvez également remarquer une fissure tour de la base de la tige lorsque le cantaloup est mûr .
Rind Couleur
Regardez la couleur de la croûte afin de déterminer si votre melon est mûr . La croûte doit changer de couleur vert grisâtre au jaune ou beige lorsque le fruit est bien mûr et prêt pour la récolte . Le modèle de compensation peut également devenir plus évident que les changements de couleur .
Odeur
cantaloups dégagent un doux, odeur musquée distinct quand ils sont mûrs . Vous remarquerez peut-être cette odeur dès que vous entrez dans votre patch de melon . Si non, vous pouvez baisser proche de vos melons et voir si vous pouvez sentir l'odeur .
Autres suggestions
Ne pas attendre jusqu'à ce que le cantaloup libère naturellement de la vigne ; cela signifie que le fruit est trop mûr . Cantaloup généralement tout mûrir dans une période de trois à quatre semaines . Une fois un melon est mûr, les autres commencent généralement à mûrir rapidement après . Vous pouvez récolter un melon avant la pleine glissade , mais le melon n'est pas aussi forte teneur en sucre et a moins de saveur . Sur le plan négatif , les cantaloups récoltés à pleine glissement n'ont pas tant d'une durée de vie que ceux récoltés avant complète glissement .
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