Le melon cantaloup appartient à l'espèce Cucumis melo et fait partie du groupe botanique des melons musqués (melo). S'il est cultivé principalement pour sa chair sucrée et parfumée, certains jardiniers le produisent également pour ses graines.
Avant de vous lancer, gardez toutefois à l'esprit un point essentiel : si vous semez ces graines, elles ne donneront pas forcément un fruit identique au melon dont elles proviennent. En effet, la pollinisation croisée peut avoir modifié leur patrimoine génétique. Le résultat reste néanmoins souvent une agréable surprise pour le jardinier amateur.
Ce dont vous aurez besoin
- Un melon cantaloup bien mûr
- Un couteau
- Un bol
- Une cuillère
- Une grille métallique ou une moustiquaire en plastique
Étapes pour récolter les graines de cantaloup
1. Récoltez le melon à pleine maturité
Récoltez le cantaloup uniquement lorsqu'il est bien mûr. Il doit être suffisamment mature pour être consommé, car c'est à ce stade que l'embryon contenu dans ses graines est totalement développé et capable de germer.
2. Coupez le melon en deux
Ouvrez le cantaloup en deux par le centre, exactement comme si vous comptiez le déguster.
3. Prélevez les graines dans un bol d'eau
Remplissez un bol d'eau, puis grattez les graines du melon avec une cuillère afin de les faire tomber directement dans l'eau.
4. Nettoyez soigneusement la pulpe
Débarrassez les graines de la pulpe qui les entoure en utilisant vos doigts et vos ongles, mais prenez garde à ne pas les fissurer ni les rayer. Ce n'est pas grave s'il subsiste un peu de pulpe accrochée à certaines d'entre elles.
5. Éliminez les graines flottantes
Retirez et jetez toutes les graines qui remontent à la surface de l'eau. Elles flottent précisément parce qu'elles sont creuses et donc incapables de se reproduire. Seules les graines qui coulent méritent d'être conservées.
6. Rincez les graines conservées
Rincez abondamment les graines que vous avez gardées à l'eau claire afin d'éliminer tout résidu de pulpe ou de sucres, ce qui limite aussi les risques de moisissure.
7. Faites-les sécher correctement
Disposez les graines sur une grille surélevée ou sur une moustiquaire en plastique pour qu'elles sèchent naturellement. L'air doit pouvoir circuler librement sous elles : n'utilisez donc jamais un plateau ou une assiette pleins, et ne posez pas la grille directement sur un plan de travail. Laissez-les sécher plusieurs jours dans un endroit sec et ventilé, puis semez-les ou stockez-les.
Conseils de conservation
Une fois parfaitement sèches, placez vos graines dans une enveloppe en papier ou dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des variations de température. Bien conservées, les graines de cantaloup restent généralement viables pendant trois à cinq ans, ce qui vous permettra de profiter de vos récoltes futures saison après saison.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041300.html