Comment récolter sarrasin

Le sarrasin est une culture polyvalente dont les semences peuvent être décortiqué masse dans les usines et utilisé dans le commerce des céréales de petit déjeuner et le gruau . Il est un produit naturellement sans gluten (officiellement un fruit liés à la rhubarbe ) qui peut être transformé en farine pour pain et des crêpes pour le cuisinier de la maison . Le sarrasin est relativement facile à cultiver , comme il le fait bien dans les sols pauvres qui limiteraient autres cultures . La seule limitation est qu'il ne fait pas bien dans les climats par temps chaud , il devrait donc être cultivé dans des climats plus tempérés . La récolte de sarrasin n'est pas plus difficile que le sarrasin de plus en plus . Choses que vous devez
Cisaille à gazon ou taille-haies : un grand drap blanc Photos Bowl de
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Le Récolte de sarrasin de 1 à proximité de la première gelée à l'automne que possible ; cela va augmenter le rendement des graines mûres
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cisailles utilisation de jardin ou des taille-haies - . fonction de la taille d'une culture que vous avez planté - et couper les tiges à environ trois - quarts du chemin . du haut de la plante
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Laisser les tiges de sarrasin à sécher pendant un jour ou deux ; ce sera plus facile de récolter les graines .
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Agiter les tiges de sarrasin vigoureusement sur ​​une grande feuille blanche . Prenez une poignée de tiges de sarrasin et battez -les sur la feuille . Retirer les graines comme ils se détachent .
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Séparer les graines de sarrasin affinés à partir des graines et des débris non affinés . Placez les graines non affinés dans un bol et laisser reposer dans un endroit chaud avec accès à la lumière du soleil pendant quelques jours alors qu'ils mûrissent .


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