Selon la Commission du bleuet de l'Oregon (Oregon Blueberry Commission), 47,2 millions de livres de bleuets (environ 21 400 tonnes) ont été récoltées dans cet État en 2009. Bonne nouvelle : vous n'avez pas besoin d'être un agriculteur à grande échelle pour profiter de ce délicieux fruit estival. Plus de 20 variétés de bleuets sont présentes en Oregon, notamment Powder Blue, Legacy, Nelson, Collins, Coville et Jersey. Toutes peuvent être cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, ce qui permet d'éviter les risques potentiels pour la santé liés aux herbicides et aux pesticides.
Ce dont vous aurez besoin
- Un fournisseur de plants biologiques (pépinière)
- Un espace de plantation adapté
- Des outils de taille
- Un engrais biologique
Instructions pas à pas
1. Trouvez un fournisseur de plants de bleuets biologiques
Il est beaucoup plus simple de démarrer la culture à partir d'un plant acheté en pépinière que de tenter une germination à partir de graines. Plusieurs pépinières locales en Oregon vendent des plants de bleuets certifiés biologiques. Si aucune n'est facilement accessible près de chez vous, les entreprises de vente par correspondance constituent une excellente alternative.
2. Choisissez votre cultivar
L'Université d'État de l'Oregon (Oregon State University) recommande des variétés telles que Spartan, Patriot, Blueray, Legacy et Elliot pour les jardins familiaux, en raison de leur excellente adaptation au climat du Pacifique Nord-Ouest.
3. Sélectionnez un emplacement approprié
Les bleuets prospèrent dans un sol dont le pH se situe entre 4,5 et 5,5. Traitez le sol avec du soufre pour augmenter son acidité ou avec de la chaux pour la réduire. L'emplacement doit également être bien ensoleillé et éloigné des autres plantes, afin de garantir une production optimale de baies et une bonne absorption de l'eau.
4. Transplantez vos plants de bleuets
L'Université d'État de l'Oregon conseille de procéder à la transplantation en octobre ou en mars. Creusez un trou de même profondeur mais légèrement plus large que le pot d'origine du plant. Placez la plante dans le trou, puis recouvrez de paillis ou de mousse de tourbe afin d'assurer un bon drainage du sol.
5. Arrosez régulièrement
Pendant les deux premières semaines suivant la plantation, arrosez vos bleuetiers un jour sur deux. Ensuite, un arrosage hebdomadaire suffit, sauf en cas de temps exceptionnellement sec, où il conviendra d'augmenter la fréquence.
6. Taillez judicieusement
Durant la première année, supprimez les boutons floraux pour favoriser le développement des racines. À partir de la troisième année de croissance, taillez chaque hiver en éliminant tout bois endommagé ou malade.
7. Fertilisez avec soin
Fertilisez vos bleuetiers selon leurs besoins avec des engrais biologiques tels que la farine de poisson ou un compost de haute qualité. Veillez à ne jamais appliquer l'engrais directement sur les tiges ni sur le collet de la plante. Voici les recommandations de dosage de l'Université d'État de l'Oregon :
- Première année : 28 grammes (1 once) par plant, une fois par mois en avril, juin et juillet.
- Deuxième année : environ 34 grammes (1,2 once) par plant, une fois par mois en avril, mai et juin.
- Troisième année : environ 40 grammes (1,4 once) par plant, une fois par mois en avril, mai et juin.
- Années suivantes : environ 113 grammes (4 onces) par plant et par mois en avril, mai et juin.
Avec un peu de patience et des soins réguliers, vos bleuetiers biologiques vous récompenseront par des récoltes abondantes — sachez qu'un plant bien entretenu peut rester productif pendant plusieurs décennies.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007103265.html