Contrairement à certaines cultures fruitières comme les melons ou les tomates, qui offrent une courte saison estivale et doivent être replantées chaque printemps, la vigne et le myrtillier sont des plantations durables. Avec un bon choix d'emplacement et un entretien régulier, ils produisent des fruits pendant 30 à 40 ans dans un jardin familial. Installez-les au début du printemps, dans un sol riche, frais et bien exposé au soleil. Vous pouvez les planter en même temps, mais gardez-les bien séparés pour éviter les problèmes d'ombrage et d'encombrement.
Matériel nécessaire
- Une fourche de jardin
- Du compost organique
- De la tourbe
- Du terreau de feuilles (humus)
- Un treillis
- Des attaches souples
- Un sécateur
- Du paillis
- De l'engrais
Étapes de plantation et d'entretien
1. Plantez en fin d'hiver
Installez vos plants de vigne et de myrtilliers à la fin de l'hiver, pendant leur période de dormance végétative. Ces plantes fruitières redémarrent mieux au repos et profitent ainsi d'une saison de croissance complète dès l'été.
2. Choisissez des emplacements séparés
Réservez deux zones de culture distinctes. Les raisins exigent un plein soleil, un drainage rapide toute l'année et une bonne circulation de l'air ; prévoyez 2,5 à 3 mètres d'espace par plant. Les myrtilliers apprécient les mêmes conditions, mais placez le premier arbuste à au moins 1,5 mètre de la dernière vigne pour éviter tout ombrage. Aucune de ces deux cultures ne fleurit ni ne fructifie à l'ombre.
3. Préparez le sol
Pour la vigne, travaillez le sol tous les 2,5 à 3 mètres sur le rang, en laissant 2,5 à 3 mètres entre les rangées. Bêchez les 30 premiers centimètres de terre sur des carrés de 60 cm de côté, ameublissez, puis incorporez 10 à 13 cm de compost organique pour améliorer le drainage et la nutrition. Pour les myrtilliers, espacez les emplacements de 1,5 mètre sur le rang et de 3 mètres entre les rangées. Bêchez les 20 premiers centimètres sur des carrés de 60 cm et ajoutez 8 à 10 cm de tourbe, de compost et de terreau de feuilles : ces plantes affectionnent les sols acides. Retenez que la vigne préfère un sol neutre à légèrement acide, tandis que le myrtillier exige une acidité élevée.
4. Mettez les plants en terre
Creusez des trous suffisamment profonds et larges pour accueillir la motte racinaire. Optez pour des cépages de raisin vert éprouvés comme Niagara, St. Pepin, Scuppernong, Himrod ou Vidal Blanc, et choisissez au moins deux variétés différentes de myrtilliers afin de favoriser la pollinisation croisée. Les deux cultures se plaisent avec une plantation modérée, qui laisse leurs racines profiter du soleil et de l'air. Si vous plantez des myrtilliers achetés en pot, respectez leur profondeur de culture initiale pour limiter le stress de transplantation.
5. Installez un treillage pour la vigne
Ces plantes grimpantes ont besoin d'un support tout au long de leur croissance et dépérissent si elles rampent au sol. Fixez les sarments aux fils du treillis à l'aide d'attaches souples, sans serrer excessivement pour ne pas blesser les tiges.
6. Taillez les jeunes plants
Rabattez chaque cep de vigne sur une seule baguette portant 5 à 10 bourgeons. Taillez les myrtilliers des deux tiers de leur croissance pour ne conserver qu'un à trois rameaux vigoureux. Cette taille sévère peut sembler radicale, mais elle stimule une nouvelle pousse saine et vigoureuse.
7. Arrosez et paillez
Apportez environ 5 cm d'eau par semaine aux deux cultures et étalez 5 cm de paillis organique autour des plants pour maintenir le sol frais et humide. Le paillis limite également la croissance des mauvaises herbes et protège les racines des variations de température.
8. Fertilisez
Une semaine après la plantation, nourrissez vignes et myrtilliers avec un engrais équilibré 10-10-10. Incorporez-le dans les 10 à 15 premiers centimètres de sol autour des plants, puis arrosez abondamment. Veillez à ce que les granulés n'entrent jamais en contact direct avec les plantes, car ils pourraient les brûler. Renouvelez l'apport toutes les six semaines jusqu'au milieu de l'été pour les myrtilliers.
Avec de la patience et ces soins réguliers, vos vignes et vos myrtilliers vous récompenseront par des récoltes généreuses pendant plusieurs décennies.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007021896.html