Les vignes à raisins sont des plantes luxuriantes et décoratives qui trouvent parfaitement leur place dans un vignoble domestique. Avec une sélection judicieuse des cultivars et un entretien régulier, elles prospèrent dans la plupart des régions. Ces plantes grimpantes prennent de l'ampleur avec le temps et exigent des systèmes de treillage solides pour être soutenues et guidées.
Si vous disposez d'un espace limité et souhaitez garder vos vignes bien maîtrisées, la culture verticale sur de hauts poteaux en T est une solution idéale : elle optimise l'exposition au soleil, facilite la taille et simplifie la récolte.
Ce dont vous aurez besoin
- Fourche de jardin
- Compost organique ou terreau de jardin
- Tarière ou piochon
- Poteaux en T
- Liens ou attaches souples
- Sécateur
- Engrais
- Paillis
Instructions pas à pas
1. Plantez au bon moment
Mettez vos vignes en terre à la fin de l'hiver, pendant leur période de dormance. Elles profiteront ainsi pleinement de la pousse printanière dès le retour des beaux jours.
2. Choisissez un emplacement adapté
Les vignes ont besoin de plein soleil, d'un drainage rapide tout au long de l'année et d'une bonne circulation de l'air, à l'abri des vents froids d'hiver. Privilégiez les emplacements orientés au sud pour une exposition optimale, et prévoyez 1,5 à 2 mètres d'espace entre chaque cep.
3. Préparez le sol
Bêchez les 30 premiers centimètres de sol sur chaque zone de plantation, puis incorporez 18 à 20 cm de compost organique ou de terreau de jardin. Les vignes s'épanouissent dans un sol profond, meuble et frais, favorable au développement des racines. Un sol compacté, mal drainé ou pauvre compromet leur croissance.
4. Plantez les cépages rustiques
Sélectionnez des variétés résistantes adaptées à votre zone de climat. Creusez des trous aussi profonds que le système racinaire et deux fois plus larges. Supprimez les racines mortes ou abîmées, puis étalez délicatement les racines dans le trou. Assurez un contact complet entre les racines et la terre : les poches d'air nuisent à la reprise. Rebouchez avec le sol amendé jusqu'au collet de la plante.
5. Installez les poteaux en T
Creusez des trous de 60 cm de profondeur à 10 cm derrière chaque vigne. Enfoncez-y des poteaux en T de 3 mètres, puis tassez fermement la terre autour pour garantir leur stabilité.
6. Arrosez et paillez
Arrosez généreusement avec environ 10 cm d'eau pour tasser le sol, puis établissez un rythme d'arrosage de 5 cm d'eau par semaine. Étalez ensuite 5 cm de paillis sur un cercle de 40 cm autour de chaque cep : il limite les mauvaises herbes et conserve l'humidité et la chaleur du sol. Terminez par une taille de formation en ne conservant qu'une seule tige vigoureuse portant cinq à dix bourgeons.
7. Fertilisez après la plantation
Une semaine après la mise en terre, incorporez un engrais granulaire équilibré 10-10-10 dans le sol autour des vignes, puis arrosez. Veillez toujours à maintenir les granulés à au moins 15 cm du tronc afin d'éviter de brûler les racines.
8. Guidez la croissance sur les poteaux
À mesure que les vignes grandissent, attachez les tiges le long des poteaux en T à l'aide de ficelle souple et de nœuds lâches qui ne blessent pas les sarments. Si nécessaire, ajoutez des poteaux supplémentaires pour offrir davantage d'espace vertical à vos plants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023118.html