Hawaï est surtout connue pour ses cultures de café et d'ananas, mais l'archipel possède bien d'autres atouts agricoles. Son climat doux et ses sols riches et fertiles offrent en effet des conditions idéales pour la culture des myrtilles. Pourtant, ce petit fruit bleu reste rarement produit à l'échelle commerciale dans l'État.
En 2007, l'Université d'Hawaï, en partenariat avec le ministère américain de l'Agriculture (USDA), a mené une étude afin d'évaluer le potentiel de production de myrtilles dans l'archipel. Les résultats sont encourageants : les myrtilles peuvent tout à fait prospérer à Hawaï, à condition de choisir les bonnes variétés.
Ce dont vous aurez besoin
- Du sulfate d'ammonium
- Du paillis (mulch)
Les étapes de la plantation
1. Choisissez une variété adaptée au climat hawaïen
Achetez une variété de myrtille appropriée à la région. Dans leurs expériences, les chercheurs de l'Université d'Hawaï ont testé les cultivars Biloxi, Emerald, Misty, Sharpblue, Sapphire et Jewel. Ces variétés présentent un avantage majeur : elles ne nécessitent pas de températures froides supplémentaires pendant la saison de dormance, ce qui les rend parfaitement adaptées au climat tropical de l'archipel.
2. Sélectionnez un emplacement idéal
Trouvez sur votre terrain un endroit bénéficiant d'un ensoleillement direct toute la journée et qui n'a jamais été utilisé pour une culture quelconque. Point crucial : les myrtilles exigent un pH du sol compris entre 4,5 et 5. Or, les sols hawaïens affichent généralement un pH plus élevé. L'ajout de sulfate d'ammonium permet d'acidifier le sol et de l'amener à un niveau acceptable pour vos plants.
3. Plantez vos arbustes correctement
Plantez vos pieds de myrtille en respectant un espacement d'environ 1,50 mètre entre chaque arbuste. Creusez un trou suffisamment large pour accueillir la motte racinaire, mais sans creuser plus profondément : les myrtilles possèdent en effet un système racinaire superficiel. Terminez en recouvrant la base de chaque plante avec du paillis, ce qui aidera à conserver l'humidité et à limiter les mauvaises herbes.
4. Surveillez l'humidité du sol
Vérifiez régulièrement le taux d'humidité de la terre. Les arbustes à myrtilles nécessitent au minimum 5 cm d'eau par semaine. Pendant la saison sèche, il vous faudra probablement arroser vos plants à la main. En revanche, durant la saison humide, un arrosage supplémentaire peut s'avérer inutile si les précipitations sont abondantes.
5. Fertilisez avec modération
Fertilisez vos arbustes une seule fois par an, en appliquant environ 115 g de sulfate d'ammonium par plant. Attention : n'effectuez cette opération qu'après que la plante aura poussé pendant au moins deux ans, afin de ne pas brûler les jeunes racines encore fragiles.
Avec ces quelques précautions — le choix de la variété, l'acidification du sol, un bon paillage et un arrosage régulier — vous pourrez savourer vos propres myrtilles fraîches, même sous le soleil d'Hawaï.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007103255.html