Les myrtilles poussent sur des arbustes et se classent en deux grandes catégories : les myrtilles naines, qui poussent à l'état sauvage, et les myrtilles en corymbe, issues de cultures. Les variétés sauvages sont originaires d'Amérique du Nord et se développent spontanément dans des régions comme le Maine, aux États-Unis. Les myrtilles cultivées, quant à elles, proviennent d'arbustes de plus grande taille sélectionnés pour leur rendement. Pour prospérer, ces plantes exigent un sol très acide, avec un pH d'environ 4,8.
Pourquoi utiliser un peigne à myrtilles ?
Le ramassage au peigne constitue la méthode traditionnelle de récolte des myrtilles directement sur l'arbuste. Le peigne à myrtilles est un outil denté équipé d'un petit bac de récupération qui permet de détacher les baies sans les écraser. Dans la plupart des cas, cette technique s'avère nettement plus rapide et plus efficace que la cueillette manuelle, surtout sur les grandes surfaces.
Ce dont vous aurez besoin
- Un peigne à myrtilles
- Un seau
Les étapes de la récolte
-
Vérifiez la maturité des fruits. Choisissez un buisson dont au moins 70 % des myrtilles sont mûres. Une baie est prête à être cueillie lorsqu'elle cède légèrement sous la pression des doigts et offre une saveur sucrée.
-
Faites glisser le peigne à travers l'arbuste. Accroupissez-vous à la base du buisson, puis tirez le peigne vers le haut à travers les branches. Secouez l'outil pendant le mouvement afin de détacher un maximum de baies.
-
Transvasez les myrtilles dans le seau. Versez les fruits recueillis dans le bac du peigne dans votre seau. Répétez ensuite l'opération précédente jusqu'à ce que toutes les baies mûres de l'arbuste soient récoltées.
Avec un peu de pratique, vous récolterez rapidement de généreuses quantités de myrtilles tout en préservant la qualité des fruits et la santé de l'arbuste.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007103227.html