Les bleuets nains (Vaccinium angustifolium) poussent à l'état sauvage dans le nord-est des États-Unis ainsi qu'au Canada. Bien que ces petits fruits soient parfaitement comestibles, leur production commerciale demeure moins répandue que celle des bleuets en corymbe, la variété que l'on trouve habituellement au supermarché. Les plants de bleuets nains sauvages se propagent naturellement par leurs rhizomes. Les producteurs tirent justement parti de cette caractéristique pour développer de nouveaux buissons dans les champs où la plante est déjà présente, ce qui évite tout recours à la transplantation.
Ce dont vous aurez besoin
- Une débroussailleuse ou une tondeuse autoportée
- Un engrais 18-46-0
- Du paillis (sciure, écorce ou copeaux de bois)
Étapes de culture
1. Dégagez l'espace
Éliminez les arbres, les mauvaises herbes et les cailloux de la parcelle où poussent les bleuets sauvages afin de leur offrir suffisamment d'espace pour se développer.
2. Rabattez les plants au ras du sol
Tondez les plants de bleuets à ras lorsqu'ils sont en dormance afin de stimuler une croissance vigoureuse du bois. Selon la densité de la plantation, effectuez cette opération avec une débroussailleuse portative ou une tondeuse autoportée, éventuellement montée sur tracteur. Renouvelez cette taille tous les deux ans : ce cycle alterne les années de croissance végétative et les années de fructification.
3. Fertilisez avec précision
Fertilisez vos bleuets nains en vous appuyant sur les résultats d'une analyse de sol. Contactez votre bureau local de vulgarisation agricole pour connaître la méthode de prélèvement et de conservation de l'échantillon avant son envoi au laboratoire. En règle générale, il suffit de prélever une poignée de terre végétale dans environ cinq zones différentes de la parcelle, de bien mélanger le tout dans un sac de plastique propre, de le sceller puis de le soumettre à l'analyse. Répétez ce test tous les quatre ans.
Surveillez également l'état général de vos plants : une hauteur réduite, une faible production de fruits et une sensibilité accrue aux maladies sont autant de signes de carences nutritionnelles. En l'absence d'analyse de sol, épandez un engrais 18-46-0 à raison d'environ 450 kg par hectare (400 livres par acre) au printemps.
4. Installez un paillis protecteur
Formez un anneau de paillis d'environ 5 cm d'épaisseur autour de la base de chaque plant. Utilisez de la sciure, de l'écorce ou des copeaux de bois : ce couvrant limite l'évaporation de l'eau, favorise le développement des rhizomes et protège les racines contre les variations de température.
5. Récoltez au bon moment
Récoltez les bleuets nains lorsque au moins 90 % des fruits sont mûrs. Cueillez-les de préférence le matin, une fois que l'humidité s'est évaporée des plants.
Conseils supplémentaires
Les bleuets nains prospèrent dans un sol acide, avec un pH idéalement situé entre 4,2 et 5,0. Si votre analyse révèle un pH trop élevé, incorporez du soufre élémentaire pour l'abaisser progressivement. Par ailleurs, comme tous les fruits ne mûrissent pas simultanément, étalez la cueillette sur plusieurs jours afin de maximiser votre rendement et la qualité gustative des baies.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007103239.html