Les haricots sont l'une des cultures estivales les plus appréciées au potager, grâce à leur croissance vigoureuse et à leur récolte fraîche et savoureuse. La grande famille des haricots comprend notamment les haricots verts, les haricots jaunes, les haricots de Lima, les haricots à écosser, les fèves, les doliques à œil noir, le soja et les haricots d'Espagne. Bonne nouvelle : toutes ces variétés demandent sensiblement les mêmes soins, aussi bien avant qu'après la levée.
Emplacement et période de semis
Semez vos haricots au printemps ou en été, directement en pleine terre après les dernières gelées de votre région. Ces plantes apprécient l'espace et se développent mal lorsqu'elles sont entassées. Avant le semis, désherbez soigneusement la parcelle et maintenez-la propre afin de donner aux graines toutes leurs chances de germer.
Enterrez les graines à environ 2,5 cm de profondeur, en les espaçant de 10 à 15 cm, sur des rangs distants de 45 à 60 cm.
Sol et fertilisation
Plantez les haricots dans un sol riche, meuble et bien drainé. En effet, les graines ne germent pas dans une terre trop compacte ou gorgée d'eau. Selon Gardener's Network, les haricots sont des plantes gourmandes qui apprécient un apport de compost ainsi qu'un engrais de démarrage pour semis au moment de la plantation.
Ensoleillement et circulation de l'air
Tous les haricots exigent une exposition plein soleil pour bien se développer, que vous cultiviez en pleine terre ou en pots. Ils ont également besoin d'une chaleur suffisante, qu'ils ne trouvent qu'en été.
Une fois les plants levés, installez des tuteurs ou des cages à légumes afin de maintenir les plantes hors du sol et d'assurer une bonne circulation de l'air autour de leurs tiges volubiles. Cela limite considérablement les risques de maladies fongiques.
Arrosage
Arrosez généreusement dès la plantation avec 5 à 7 cm d'eau, puis maintenez un apport hebdomadaire de 5 à 7 cm par semaine. Les haricots préfèrent un sol constamment frais pendant la germination et la croissance.
Protection contre les nuisibles
Dès que les jeunes plants apparaissent, une bonne protection devient essentielle. Les cerfs et les lapins raffolent des plants de haricots et de pois : si vous cultivez en extérieur, installez vos rangs dans un potager clôturé. Quant aux limaces et aux coléoptères, ils peuvent nécessiter l'emploi de pesticides chimiques ou naturels selon votre préférence.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102249.html