Les haricots demi-grimpants sont une variété de haricots verts plus fins que la plupart des autres types, mais tout aussi savoureux, voire plus goûteux. Très polyvalents, ils peuvent être consommés frais, séchés, congelés ou mis en conserve. Issus d'un croisement entre le haricot grimpant et le haricot nain, ces plants sont réputés pour offrir une récolte généreuse dès le début de la saison de croissance.
Description
Les haricots grimpants développent de longues tiges qui nécessitent un support pour bien fructifier, tandis que les haricots nains forment des plants plus courts et plus compacts. Le haricot demi-grimpant adopte un comportement intermédiaire : ses rames peuvent atteindre environ 90 centimètres de longueur, mais elles ont tendance à s'étaler largement, à la manière d'un buisson.
Bon à savoir : si vous installez un treillis pour guider leur croissance, vous augmenterez sensiblement vos rendements. Les gousses produites par ces plants sont généralement consommées jeunes, comme des haricots verts classiques.
Plantation
Pour réussir votre culture, semez les haricots demi-grimpants après les dernières gelées. Ces plantes apprécient une exposition en plein soleil et un sol bien drainé ; évitez donc les zones où l'eau a tendance à stagner, néfastes pour leurs racines.
Côté température, un climat chaud compris entre 18 et 27 °C est idéal pour assurer une bonne croissance et une production optimale.
Maladies
Plusieurs maladies peuvent affecter les haricots demi-grimpants :
- La pourriture des graines, qui survient lorsque les semis sont effectués dans un sol froid et humide.
- La brûlure bactérienne, que vous pouvez éviter en achetant vos graines auprès de producteurs fiables, dont les semences sont certifiées exemptes de maladies.
- La mosaïque, une maladie virale qui provoque des décolorations sur le feuillage.
- L'anthracnose, un champignon responsable de taches sombres sur les gousses et les tiges.
Ravageurs
Vos plants de haricots peuvent attirer quelques visiteurs indésirables. Parmi les principaux nuisibles à surveiller figurent la pyrale du maïs, les acariens et la chrysomèle du haricot. Les mouches noires peuvent également représenter une gêne pour la culture de ces haricots. Une inspection régulière de vos plants vous permettra de détecter rapidement toute infestation et d'agir en conséquence.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021628.html