Apparentés aux haricots noirs, blancs (navy) et rouges, les haricots pinto sont relativement faciles à cultiver dans les jardins familiaux. Ils constituent également une culture commerciale importante, cultivée partout aux États-Unis, mais particulièrement dans le Sud-Ouest. Si vous envisagez de semer des haricots pinto cette année, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour garantir une croissance vigoureuse et un rendement optimal.
Climat
Le haricot pinto est une culture de saison chaude qui prospère dans les régions au climat doux et ensoleillé, mais il tolère moins bien les chaleurs extrêmes que d'autres variétés de haricots secs. Il peut être cultivé dans des zones plus fraîches, à condition de ne le semer qu'après tout risque de gelée et lorsque la température du sol atteint au moins 15 °C (60 °F). Le gel peut en effet causer des dommages irréversibles dont les plants peuvent ne jamais se remettre. Pour connaître les dates de gel de votre région, consultez le service de vulgarisation agricole de l'université de votre État.
Sol
Les haricots pinto poussent mieux dans un limon sableux fertile, avec un pH acide ou neutre. Les sols alcalins peuvent entraîner une croissance médiocre en raison d'une carence en fer. L'azote et le phosphore sont des nutriments essentiels au développement des plants, mais un excès d'azote peut s'avérer problématique. Ces légumineuses se développent également mal dans les sols argileux lourds. Il est recommandé de faire analyser votre sol auprès du bureau de vulgarisation universitaire le plus proche : les résultats incluront le pH, les niveaux de nutriments ainsi que des recommandations concrètes pour amender votre terre.
Eau et ensoleillement
Les haricots pinto ont besoin d'un apport en eau généreux et nécessiteront probablement une irrigation si vous vivez dans une région sèche. Le sol doit être maintenu uniformément humide, sans jamais être gorgé d'eau. En effet, un sol détrempé prive les racines d'oxygène et compromet la santé des plants. L'ensoleillement joue également un rôle déterminant : exposés à l'ombre, les plants de haricots pinto poussent faiblement et produisent un rendement nettement réduit.
Maladies et ravageurs
Les plants de haricots pinto sont sensibles à diverses maladies et ravageurs susceptibles de limiter leur croissance et leur productivité. Parmi les affections les plus courantes figurent la brûlure bactérienne, la rouille du haricot, le pourridié fusarien et les attaques de nématodes. Côté insectes, surveillez notamment les pucerons, les tétranyques, la légionnaire de la betterave et les vers gris. Des traitements existent pour chacun de ces problèmes, mais la prévention reste la meilleure stratégie : maintenez votre jardin propre, débarrassé des mauvaises herbes et des débris végétaux, et pratiquez la rotation des cultures. Cette dernière présente un double avantage, car elle limite la propagation des maladies tout en préservant la fertilité du sol, au bénéfice direct de vos haricots pinto.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021502.html