Le haricot Topcrop est une variété naine qui pousse sur des plantes compactes, communément appelées haricots buissonnants. Ces tendres haricots verts atteignent une longueur de 14 à 15 cm et sont prêts à être dégustés en seulement 50 jours après le semis. Variété particulièrement productive, le Topcrop continue d'offrir une abondance de jeunes gousses même après la première récolte. Appréciés pour leurs gousses charnues, droites et leur saveur délicate, ces haricots se prêtent parfaitement à la congélation et à la mise en conserve. Cultivés au potager, ils vous garantissent des haricots frais tout au long de l'été.
Ce dont vous aurez besoin
- Motoculteur ou motobineuse
- Râteau de jardin
- Houe ou binette
- Compost
- Fumier bien décomposé
- Engrais 5-10-10
- Paillis organique (facultatif)
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez le sol
Travaillez le sol sur une profondeur de 20 à 25 cm dans un emplacement ensoleillé recevant six à huit heures de soleil direct par jour. Retirez les racines, les cailloux et les débris végétaux, puis émiettez les mottes à l'aide d'un râteau ou d'une binette. Enrichissez ensuite la terre avec une couche de 5 à 7 cm de matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, et incorporez-la aux 15 premiers centimètres du sol.
2. Tracez les rangs
Délimitez vos rangs de haricots Topcrop avec le bord d'une houe ou un traceur de rangs. Espacez-les de 60 à 90 cm afin de faciliter l'entretien et la circulation entre les plants.
3. Apportez l'engrais
Appliquez environ 250 ml (une tasse) d'engrais 5-10-10 par rang de 15 mètres, en ajustant la quantité selon la longueur de vos rangs. Incorporez-le aux 15 premiers centimètres de sol avec une houe jusqu'à ce que les granulés ne soient plus visibles. En effet, le contact direct avec les granulés d'engrais peut « brûler » les graines et les jeunes racines.
4. Semez les graines
Semez les graines à une profondeur de 2,5 cm dans les sols lourds, ou de 4 cm dans les terres plus légères et sableuses. Espacez les graines de 5 à 10 cm sur chaque rang.
5. Arrosez régulièrement
Arrosez abondamment pour humidifier le sol jusqu'à la profondeur des semis. Maintenez la terre humide jusqu'à la levée des plantules, généralement entre 7 et 10 jours. Réduisez ensuite l'arrosage à une ou deux fois par semaine, ou dès que le sol est sec au toucher à 2,5 cm sous la surface. Veillez toujours à saturer le sol jusqu'au niveau des racines.
6. Éclaircissez les plants
Lorsque les jeunes plants atteignent environ 7,5 cm de hauteur, éclaircissez-les en ne conservant qu'un plant tous les 10 à 15 cm. Cet espace suffisant permet à chaque plante de se développer pleinement et évite la surpopulation, qui entrave la bonne circulation de l'air et favorise l'apparition de maladies.
7. Désherbez soigneusement
Arrachez à la main les petites mauvaises herbes dès qu'elles apparaissent, ou coupez-les au niveau du sol avec une houe bien aiguisée. Vous pouvez également étaler une couche de 5 à 7 cm de paillis organique, comme des tontes de gazon séchées ou de la paille, autour des plants : cette barrière naturelle limite efficacement la pousse des adventices tout en conservant l'humidité du sol.
8. Récoltez au bon moment
Récoltez les haricots Topcrop lorsqu'ils sont jeunes et tendres, avant que les graines ne grossissent dans la gousse. À mesure que les graines mûrissent, la gousse durcit et devient impropre à la consommation. Une cueillette régulière encourage par ailleurs la plante à produire de nouvelles gousses, prolongeant ainsi votre récolte tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021501.html