Le haricot Tiger's Eye (« œil de tigre »), également connu sous le nom de Repokeb, est une variété ancienne de haricot nain qui pousse sous forme buissonnante plutôt que grimpante. Il doit son nom à l'aspect remarquable de ses graines : d'un orange clair orné de marques circulaires orange foncé qui évoquent l'œil d'un tigre. Ces haricots peuvent être récoltés puis conservés comme haricots secs, ou consommés frais dès leur maturité.
Ce dont vous aurez besoin
- Un râteau ou une motobineuse
- Un tuyau d'arrosage
Les étapes de plantation et d'entretien
1. Attendez la fin des gelées
Surveillez les températures au printemps et attendez que tout risque de gel soit écarté et que le sol soit complètement dégelé avant de semer.
2. Choisissez un emplacement adapté
Sélectionnez un endroit bénéficiant d'un ensoleillement direct et d'un sol bien drainé. Un terreau sombre et riche en matière organique garantira la meilleure production de haricots.
3. Préparez le sol
Ameublissez les 5 à 7 centimètres supérieurs du sol à l'aide d'un râteau pour un travail manuel ou d'une motobineuse. Lissez ensuite la surface afin d'obtenir un sol uniforme, sans mottes.
4. Creusez des sillons
Retournez le râteau et utilisez-le pour tracer un sillon d'environ 2,5 cm de profondeur sur toute la longueur de la zone de plantation. Si vous souhaitez plusieurs rangées de haricots Tiger's Eye, créez des sillons parallèles espacés de 45 à 90 cm.
5. Semez les graines
Placez les graines dans le sillon en les espaçant d'environ 5 cm. Une fois toutes les graines en place, ramenez la terre retirée dans le sillon, puis tassez légèrement le dessus de chaque rangée avec vos mains.
6. Arrosez régulièrement
Arrosez le sol avec le tuyau d'arrosage jusqu'à ce qu'il soit humide sur 5 à 7 cm de profondeur. Maintenez une humidité constante jusqu'à la levée des plants, qui intervient entre trois et dix jours après le semis. Par la suite, apportez environ 2,5 cm d'eau par semaine en l'absence de précipitations.
7. Éclaircissez les jeunes plants
Surveillez la hauteur des jeunes pousses et éclaircissez-les lorsqu'elles atteignent environ 2,5 cm. Arrachez les plants les plus faibles jusqu'à ne conserver qu'un plant tous les 10 cm.
8. Récoltez au bon moment
Récoltez les haricots 55 jours après le semis si vous souhaitez consommer immédiatement les gousses et les graines : à ce stade, les gousses sont vertes, plates et mesurent environ 10 cm. Pour des haricots en écossage, attendez 65 jours après le semis, lorsque les gousses sont encore vertes mais que les graines sont visiblement gonflées à l'intérieur. Enfin, pour obtenir des haricots secs, patientez 85 jours après le semis, lorsque les gousses deviennent brunes et sèches au toucher.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021496.html