Présentation du haricot nain Cherokee
Le haricot nain Cherokee est une variété de haricot beurre jaune à graines noires qui se développe en buisson compact plutôt qu'en plante grimpante. Ses gousses, longues d'environ 15 cm, se dégustent aussi bien fraîches que surgelées ou en conserve. Résistant aux maladies, ce haricot offre sa première récolte à peine 58 jours après le semis, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers pressés.
Pour réussir votre culture, attendez que la température du sol atteigne au moins 16 °C (60 °F), mesurée à 10 cm de profondeur, avant de semer. Choisissez également un emplacement exposé au soleil toute la journée : les haricots ont besoin de chaleur et de lumière pour prospérer.
Ce dont vous aurez besoin
- Une bêche ou une pelle
- De l'engrais 5-10-10
- Du nitrate d'ammonium
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez le terrain
Débarrassez soigneusement la zone de plantation de toutes les mauvaises herbes, qui concurrenceraient vos jeunes plants.
2. Aérez le sol
Bêchez la parcelle sur une profondeur de 25 cm, puis émiettez la terre afin qu'il ne subsiste aucune motte plus grosse que votre poing. Un sol meuble et léger facilite l'enracinement des haricots.
3. Enrichissez la terre
Incorporez environ 1,5 kg d'engrais 5-10-10 par 10 m² de planche de culture, en mélangeant sur 25 cm de profondeur. Cet apport de départ fournit aux plants les nutriments nécessaires à leur bon développement.
4. Semez les graines
Semez les graines à 2,5 cm de profondeur, en les espaçant de 20 cm sur des rangs distants de 60 cm. Après le semis, arrosez généreusement afin d'humidifier le sol sur environ 15 cm de profondeur.
5. Maintenez un arrosage régulier
Apportez environ 2,5 cm d'eau par semaine aux jeunes plants. Veillez à arroser au pied plutôt que sur le feuillage afin de limiter les risques de maladies.
6. Fertilisez en cours de culture
Attendez que les plants commencent à former leurs gousses, puis réalisez un apport d'engrais en bande latérale avec 450 g de nitrate d'ammonium par 30 m de rang. Pour cela, creusez une tranchée de 5 cm de profondeur à 10 cm du pied de chaque rang, déposez l'engrais au fond, recouvrez-le de terre, puis arrosez sur 15 cm de profondeur. Placé ainsi à distance des racines, l'engrais ne risque pas de les brûler.
7. Récoltez au bon moment
Récoltez les gousses en cassant la tige juste au-dessus de chacune d'elles. Les haricots sont prêts lorsqu'ils se cassent net sous le doigt, mais avant que les graines ne commencent à gonfler et à déformer les gousses. Une récolte régulière encourage d'ailleurs la plante à produire de nouvelles fleurs, donc de nouvelles gousses.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021641.html