Les haricots nains se distinguent des haricots grimpants par leur port dressé : ils ne nécessitent aucun support ni tuteur pour se développer. Compacts, ils atteignent généralement environ 60 cm de hauteur et produisent de nombreuses gousses simultanément. Autre avantage non négligeable : tant que vous maintenez une récolte régulière, la plante continue de produire des haricots tout au long de la saison.
Cultiver des haricots nains en intérieur vous offre un contrôle total sur les conditions de croissance (lumière, température, arrosage) et vous permet de profiter de ce légume même si vous ne disposez d'aucun espace extérieur, comme dans un appartement en ville.
Le matériel dont vous aurez besoin
- Une jardinière ou un grand pot
- De la tourbe
- De la perlite
- Une soucoupe
- De l'eau
- Un engrais
Étapes de plantation
1. Préparez le contenant
Remplissez un demi-fût ou une jardinière de 30 à 60 cm de diamètre avec un mélange composé à parts égales de tourbe et de perlite. Assurez-vous impérativement que le récipient dispose de trous de drainage au fond afin d'éviter l'accumulation d'eau. Placez ensuite la soucoupe sous la jardinière, puis installez l'ensemble près d'une fenêtre bénéficiant d'un ensoleillement direct toute la journée.
2. Semez les graines
Plantez les graines de haricots à environ 2,5 cm de profondeur, en les espaçant de 7,5 cm les unes des autres. Disposez-les en quinconce ou en carré, en imaginant votre jardinière comme un véritable mini-potager. Arrosez généreusement après le semis et maintenez le substrat uniformément humide jusqu'à la germination.
3. Maîtrisez l'arrosage
Arrosez à nouveau uniquement lorsque le terreau est sec sur 5 cm de profondeur. Résistez à la tentation d'arroser plus fréquemment : un excès d'eau cause bien plus de problèmes aux haricots qu'un manque d'arrosage, notamment en favorisant la pourriture des racines.
4. Fertilisez régulièrement
Appliquez un engrais hydrosoluble de type 10-10-10 une fois par mois sur vos plants de haricots nains. Cet apport équilibré en azote, phosphore et potassium favorisera une croissance vigoureuse et une production optimale de gousses.
5. Récoltez sans attendre
Récoltez les haricots lorsqu'ils atteignent la taille appropriée, celle-ci variant selon la variété cultivée. Le secret d'une production abondante réside dans la régularité : plus vous récoltez souvent, plus la plante produira de nouvelles gousses. N'attendez donc pas trop longtemps avant de cueillir vos haricots !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102226.html