Cultiver ses propres légumes à la maison est un projet de jardinage particulièrement gratifiant. Faire grandir une plante depuis la graine jusqu'à la récolte, puis déguster les légumes cueillis, vous garantit une parfaite maîtrise des conditions de culture — un avantage considérable par rapport aux produits achetés en supermarché. La culture des fèves dans votre potager ne demande qu'une préparation de base et la connaissance des conditions idéales pour cette plante.
La fève : une légumineuse rustique
La fève porte différents noms selon les régions : fève maraîchère, fève de cheval, fève d'Angleterre, fève européenne ou encore fève Windsor. Il s'agit pourtant toujours de la même légumineuse. Comme les autres haricots, les fèves prospèrent en plein soleil. Elles tolèrent toutefois moins bien la chaleur que leurs cousines et nécessitent une saison de croissance fraîche et prolongée. Idéalement, plantez-les dans une zone où les températures dépassent rarement 27 °C pendant la période la plus chaude de l'année.
Conditions du sol
Les fèves apprécient un sol bien drainé, fertile, riche en limon ou de nature argilo-limoneuse. Les sols sableux conviennent également, à condition d'être suffisamment humidifiés avant la plantation. Les légumineuses n'exigent généralement pas un taux élevé d'azote dans le sol : un apport d'azote avant le semis n'est donc habituellement pas nécessaire. Faites analyser votre terre pour déterminer ses besoins nutritionnels et fertilisez en conséquence. En l'absence d'analyse, un engrais équilibré de type 5-10-10 ou similaire s'avère généralement bénéfique.
Semis des graines
Semez les graines de fèves au début du printemps, après les dernières gelées hivernales, lorsque le sol est relativement réchauffé, à une profondeur de 2,5 à 5 cm. En lignes, espacez les graines de 8 à 15 cm, chaque rangée étant distante d'environ 60 cm de la suivante. La germination survient généralement en sept à dix jours. Pour une récolte abondante tout l'été, poursuivez les semis toutes les deux à trois semaines jusqu'au milieu de l'été.
Entretien à long terme et récolte
Du premier bouton floral à la formation des premières gousses, apportez aux plants environ 2,5 cm d'eau par semaine. Un arrosage tôt le matin laisse le temps au feuillage de sécher durant la journée, réduisant ainsi les risques de maladies. Dès que les gousses commencent à se former, un apport d'engrais azoté, comme le nitrate d'ammonium, peut s'avérer nécessaire après de fortes pluies. Les fèves sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont épaisses, vertes et brillantes.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050364.html