Récolter les graines de vos propres plantes potagères est un moyen simple et économique de renouveler votre jardin chaque année. La fève (Vicia faba), parfois appelée gousse ou fava, n'est pas à proprement parler un haricot, mais elle se conserve et se stocke exactement de la même manière.
La plupart des variétés de fèves peuvent être conservées avec succès, à condition qu'il s'agisse de variétés non hybrides. Celles-ci sont généralement signalées comme telles sur les sachets de graines ou étiquetées « variétés anciennes » (heirloom). Ce détail est essentiel : il garantit que la plante issue de votre graine conservée sera identique à celle dont la graine a été prélevée.
Matériel nécessaire
- Un bocal en verre avec couvercle
- Une étiquette
- Un stylo
Étapes à suivre
Laissez mûrir les gousses sur pied. Attendez que les gousses de fèves soient complètement mûres et sèches avant toute intervention. Laissez-en autant en place que le nombre de graines souhaité : sachez que la plupart des variétés produisent six graines ou plus par gousse.
Récoltez les gousses sèches. Cueillez-les une fois qu'elles ont bien séché sur la plante et lorsque les graines à l'intérieur sont dures au toucher. Placez ensuite les gousses récoltées dans une pièce chaude et sèche, puis étalez-les pour qu'elles achèvent leur séchage pendant deux semaines supplémentaires.
Extrayez les graines. Ouvrez les gousses et retirez les fèves. Vérifiez que chacune est parfaitement sèche au toucher. Si certaines ne le sont pas encore tout à fait, étalez-les séparément et laissez-les sécher à l'air libre pendant une semaine de plus.
Conditionnez les graines. Déposez les fèves bien sèches dans un bocal en verre et vissez fermement le couvercle. Étiquetez-le en indiquant le type de fève ainsi que l'année de récolte : ces informations vous seront précieuses lors des semis futurs.
Stockez dans de bonnes conditions. Conservez le bocal dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Le réfrigérateur constitue également une option intéressante si vous disposez de la place.
Conseils supplémentaires
Bien conservées, les graines de fèves restent viables pendant trois à cinq ans. Veillez simplement à ce qu'aucune trace d'humidité ne subsiste avant le stockage, car cela pourrait provoquer moisissures et germination prématurée. En suivant ces quelques étapes simples, vous assurerez la pérennité de vos variétés préférées tout en réalisant des économies substantielles sur vos achats de graines.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041423.html