Le navet (Brassica rapa) est cultivé depuis la préhistoire, tant pour sa racine que pour ses feuilles. Plutôt que d'acheter des sachets de graines en jardinerie ou en pépinière, économisez de l'argent en récoltant vos propres semences sur des plants déjà établis. Attention toutefois : le navet est une plante bisannuelle. Vous devrez donc attendre sa deuxième saison de croissance avant qu'il ne monte en fleurs et ne produise ses gousses de graines.
Ce dont vous aurez besoin
- Gousses de graines de navet
- Grille ou plateau en carton
- Seau
- Bocal en verre avec couvercle
- Riz cru
- Plaque de four
- Four
- Ciseaux
- Bas en nylon usagé
- Sac plastique refermable à fermeture zip
Instructions étape par étape
1. Attendre la maturité des gousses
Laissez les gousses de graines brunir sur vos plants de navet jusqu'à ce qu'elles deviennent sèches et cassantes au toucher : c'est le signe qu'elles sont arrivées à maturité.
2. Vérifier la qualité des graines
Prélevez une gousse au milieu de la tige florale — les gousses sont disposées verticalement le long de la tige — puis ouvrez-la. Les graines doivent être bien dodues et de couleur brun foncé ou noire. Si ce n'est pas le cas, patientez encore deux à trois jours et testez une autre gousse.
3. Récolter plusieurs plants différents
Récoltez des gousses sur au moins six plants différents. Ne vous limitez pas à un ou deux plants : cela réduirait la diversité génétique et la qualité des graines diminuerait progressivement d'une génération à l'autre.
4. Sécher les gousses
Étalez les gousses sur une grille ou un plateau en carton et placez-les dans un endroit frais et sec pendant une à deux semaines. Ce séchage complet facilite ensuite l'extraction des graines.
5. Émietter les gousses
Émiettez les gousses séchées à la main directement dans un seau.
6. Vanner les graines
Séparez les graines des débris par vannage. Placez un seau vide au sol dans un endroit venteux ; s'il n'y a pas de vent, utilisez un simple ventilateur dirigé vers l'ouverture du seau. Versez lentement le contenu du premier seau (graines et débris) dans le seau vide : les graines, plus lourdes, tombent dedans tandis que le courant d'air emporte les morceaux légers de gousses et les brindilles. Répétez l'opération jusqu'à ne recueillir que des graines propres.
7. Préparer le riz déshydratant
Versez du riz cru dans une plaque de four, en quantité double du volume de vos graines de navet. Faites-le cuire au four à 175–200 °C (350–400 °F) pendant 45 minutes.
8. Remplir le bocal
Transvasez le riz chaud dans un bocal en verre et fermez-le hermétiquement. Laissez-le refroidir complètement.
9. Préparer le sachet de graines
Coupez le pied d'un bas en nylon usagé et versez-y vos graines de navet. Nouez fermement l'extrémité pour éviter que les graines ne s'échappent.
10. Déshydrater les graines
Une fois le riz refroidi, ouvrez le bocal et enfoncez-y le bas contenant les graines. Refermez hermétiquement et stockez le bocal pendant deux semaines dans une pièce sombre. Le riz absorbera toute humidité résiduelle, garantissant des graines parfaitement déshydratées et dormantes.
11. Conditionner les graines
Sortez les graines du bas en nylon et transférez-les dans un sac plastique refermable soigneusement fermé.
12. Conserver au réfrigérateur
Placez le sac au réfrigérateur. Bien conservées, les graines de navet restent généralement viables pendant environ deux ans.
Astuce : notez sur le sac le nom de la variété ainsi que la date de récolte. Vous suivrez ainsi facilement la durée de conservation de vos semences et éviterez tout croisement accidentel entre différentes variétés de crucifères.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041281.html