Les graines de variétés anciennes, souvent appelées graines « heirloom », sont issues de plantes à pollinisation libre et n'ont subi aucune modification génétique. Non hybrides, elles germent fidèlement au type et reproduisent les mêmes caractéristiques que la plante dont elles proviennent. Les graines hybrides, en revanche, ne permettent pas une multiplication fiable : pour cultiver des légumes hybrides, il faut systématiquement repartir de nouvelles semences du commerce.
C'est pourquoi les graines anciennes présentent un véritable intérêt économique : elles sont, en quelque sorte, gratuites. Une fois que vous possédez une plante ancienne, vous pouvez récolter et conserver ses graines pour les semis futurs, sans aucun coût supplémentaire. Voici la méthode complète pour bien les stocker.
Ce dont vous aurez besoin
- Une plante de variété ancienne
- Papier absorbant (essuie-tout)
- Enveloppes
- Un stylo
- Un petit sac en tissu
- Du lait en poudre
- Un bocal hermétique
- Un congélateur
Instructions étape par étape
1. Récoltez les graines au bon moment
Récoltez les graines sur les fruits mûrs, les capitules floraux ou les gousses sèches, selon le type de plante que vous souhaitez multiplier. Pour les haricots par exemple, attendez que la gousse soit « sèche au point de crépiter », comme le recommande le service de vulgarisation agricole de l'Oregon State University.
2. Faites sécher les graines
Étalez les graines sur du papier absorbant et laissez-les sécher à température ambiante, dans un local bien ventilé. Des graines qui conservent de l'humidité pendant le stockage risquent de pourrir au moment de la plantation.
3. Rangez-les dans des enveloppes étiquetées
Placez les graines dans des enveloppes, en les triant par espèce et par variété. Étiquetez soigneusement chaque enveloppe avec le nom de la plante et l'année de récolte.
4. Préparez un absorbeur d'humidité
Remplissez un petit sac en tissu de lait en poudre. Les sachets de thé vides vendus en vrac dans les magasins diététiques conviennent parfaitement à cet usage.
5. Placez le sac au fond du bocal
Déposez le sac de lait en poudre au fond d'un bocal hermétique : il jouera le rôle d'absorbeur d'humidité et protégera vos graines.
6. Ajoutez les enveloppes et fermez le bocal
Transférez les enveloppes de graines dans le bocal hermétique, puis refermez-le soigneusement.
7. Conservez le bocal au congélateur
Placez le bocal au congélateur. Selon l'espèce végétale, vos graines anciennes resteront viables entre un et cinq ans. Pensez à noter la date de stockage afin de suivre leur durée de conservation.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041358.html