Le terme « chia » désigne en réalité deux plantes distinctes appartenant au genre des sauges. Salvia hispanica, originaire du Mexique et d'Amérique centrale, est célèbre pour ses graines très nutritives, riches en oméga-3, en fibres et en protéines. Salvia columbariae, quant à elle, prospère naturellement dans les déserts du sud-ouest des États-Unis et est également la plante utilisée pour les célèbres figurines décoratives « chia pets ».
Salvia columbariae est une plante annuelle à croissance rapide qui produit de magnifiques fleurs violettes de mars à juin. Ses épis floraux, hauts de 15 à 25 centimètres, attirent de nombreux pollinisateurs comme les abeilles, ce qui en fait une alliée précieuse pour les jardiniers et les agriculteurs souhaitant favoriser la pollinisation de leurs cultures.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de chia
- Eau
- Contenant
- Plateau de semis
- Terreau poreux
Étapes de plantation
1. Faire tremper les graines
Faites tremper vos graines de chia dans l'eau pendant environ 15 minutes avant le semis. Ce trempage préalable hydrate les graines et accélère le processus de germination.
2. Préparer le plateau de semis
Au printemps, remplissez un plateau de semis avec un terreau léger et poreux, qui facilitera le drainage. À l'aide de votre doigt ou d'un petit outil, creusez des trous de plantation dont le diamètre est environ deux fois supérieur à celui des graines.
3. Semer les graines
Déposez les graines de chia dans les trous puis recouvrez-les délicatement d'une fine couche de terreau. Placez ensuite le plateau dans un endroit bien ensoleillé, car le chia a besoin de beaucoup de lumière pour se développer.
4. Arroser régulièrement
Arrosez les graines généreusement, idéalement avec un vaporisateur produisant une fine brume afin de ne pas déplacer les graines. Maintenez le substrat constamment humide jusqu'à ce que la germination survienne, généralement en quelques jours.
5. Adapter l'arrosage après la germination
Une fois les graines germées, réduisez progressivement la fréquence des arrosages. Le chia est une plante rustique qui préfère les conditions sèches et les sols pauvres en nutriments : un excès d'eau ou d'engrais pourrait lui être néfaste.
6. Repiquer en pleine terre
Lorsque les jeunes plants sont suffisamment robustes, transplantez-les dans un emplacement extérieur ensoleillé et doté d'un sol bien drainé. Pensez à désherber régulièrement autour des plants afin d'éliminer la concurrence et de favoriser une croissance optimale.
Conseils supplémentaires
Le chia se cultive aussi très bien en intérieur, dans un simple contenant placé près d'une fenêtre lumineuse. Avec un minimum d'entretien, vous pourrez profiter de cette plante décorative et, selon la variété choisie, récolter vos propres graines riches en bienfaits nutritionnels.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041380.html