Conserver les semences du jardin est une expérience gratifiante qui peut bénéficier aux générations futures. Transmettre les graines d'une tomate ancienne héritée de son arrière-grand-père, ou faire pousser une plante identique à la magnifique fleur cultivée par votre voisin, procure une joie bien particulière.
Le jardinage connaît aujourd'hui un véritable regain d'intérêt. Dès 2009, un article du Seattle Times rapportait que les ventes de semences avaient augmenté de 20 à 30 %, en raison de la situation économique et des craintes liées aux organismes génétiquement modifiés — comme ces haricots auxquels sont ajoutées des hormones pour résister aux insectes et aux maladies. Avec un minimum d'efforts, le jardinier qui sauvegarde ses propres semences a l'assurance annuelle que ce qu'il cultive est sain et propre à la consommation.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines récoltées
- Eau
- Passoire
- Journal ou essuie-tout en papier
- Récipients en verre avec couvercle
- Gel de silice
- Petite cuillère
- Étiquettes
- Marqueur permanent à pointe fine
- Congélateur
Instructions étape par étape
- Sélectionnez les meilleures graines. Choisissez les graines provenant des plants les plus performants : maturation précoce, production vigoureuse ou tiges robustes. Récoltez-les lorsqu'elles sèchent sur la plante, de préférence par une journée ensoleillée avant les premières gelées.
- Lavez les graines charnues. Les graines extraites de l'intérieur des légumes, comme la citrouille ou la courge, doivent être lavées avant le séchage. Placez-les dans une passoire, rincez-les sous l'eau courante et frottez-les délicatement entre vos doigts pour éliminer toute trace de pulpe.
- Faites-les sécher complètement. Étalez les graines en une seule couche sur un journal ou un essuie-tout en papier, à plat, jusqu'à absorption totale de l'humidité. Les grosses graines, comme celles du maïs, peuvent nécessiter plusieurs semaines de séchage.
- Conditionnez les graines. Placez les graines triées dans des récipients en verre à fermeture hermétique. Les bocaux de conservation munis d'un joint en caoutchouc conviennent particulièrement bien.
- Ajoutez du gel de silice. Introduisez le gel de silice dans le récipient à l'aide d'une petite cuillère, à raison d'une part de gel pour dix parts de graines. Cette substance granuleuse, semblable au sable, possède un excellent pouvoir d'absorption de l'humidité.
- Fermez hermétiquement. Refermez soigneusement le récipient en verre afin d'exclure toute humidité extérieure.
- Étiquetez chaque contenant. Indiquez le type de graine et la date de conditionnement à l'aide d'un marqueur permanent à pointe fine.
- Stockez au congélateur. Conservées au congélateur et parfaitement séchées, les graines peuvent se garder jusqu'à 10 ans.
Avec ces quelques gestes simples, vous préservez non seulement la diversité de votre potager, mais aussi un précieux patrimoine végétal à transmettre aux générations à venir.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041282.html