Si vous êtes satisfait de la variété de niébé (pois à œil noir) que vous avez cultivée cette année, inutile de racheter les mêmes semences pour la saison prochaine. Conservez simplement un lot de vos propres graines : vous obtiendrez ainsi gratuitement la récolte de l'année suivante.
Bonne nouvelle : les pois secs figurent parmi les légumes les plus faciles dont on peut récupérer les graines. Autopollinisateurs, ils reproduisent fidèlement leurs caractéristiques d'une génération à l'autre, et leurs semences ne demandent que très peu d'entretien pour être conservées jusqu'au printemps suivant.
Ce dont vous aurez besoin
- Des plants de niébé
- Du papier journal
- Des bocaux en verre avec couvercles
- Du lait en poudre
- Du papier absorbant (essuie-tout)
Étapes à suivre
1. Récoltez les gousses en fin de saison
À la fin de la saison, cueillez toutes les gousses de vos plants, sauf quelques-unes. Laissez ces dernières sur les tiges jusqu'à la toute fin de l'automne, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et cassantes au toucher.
2. Préparez la zone de séchage
Étalez du vieux papier journal au sol d'une cave, sur un plan de travail inutilisé ou dans une véranda fermée. Vous offrirez ainsi aux gousses l'espace nécessaire pour achever leur séchage avant le conditionnement.
3. Faites sécher les gousses restantes
Récoltez ensuite les dernières gousses encore présentes sur les plants. Disposez-les en une seule couche sur les feuilles de journal, en ménageant un petit espace entre chacune afin que l'air circule librement sur toutes leurs faces. Laissez-les sécher pendant deux semaines.
4. Écossez les graines
Ouvrez les gousses et secouez-les pour en extraire les graines qu'elles contiennent. Déposez ces dernières au fur et à mesure dans un bocal en verre propre et parfaitement sec.
5. Ajoutez un sachet absorbant
Déposez une petite cuillerée de lait en poudre sur un morceau de papier absorbant. La quantité exacte importe peu : environ une cuillère à café suffit. Repliez les bords du papier et torsadez-les pour former une petite pochette. Placée dans le bocal, elle absorbera toute humidité résiduelle et maintiendra les graines parfaitement sèches.
6. Stockez au réfrigérateur
Vissez fermement le couvercle du bocal et placez-le sur une étagère de votre réfrigérateur. Laissez-y les graines jusqu'au printemps suivant, au moment de préparer votre nouveau potager.
Astuce : bien conservées au frais et à l'abri de l'humidité, les graines de niébé restent viables pendant trois à quatre ans. Pensez à étiqueter votre bocal avec le nom de la variété et l'année de récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007020896.html