Aussi appelés haricots beurre, les haricots de Lima sont des légumineuses de jardin très appréciées, mais plus sensibles au froid que les autres types de haricots et de pois. Il en existe de nombreuses variétés : types nains (buissons), petits limas et haricots de Lima classiques. Malgré cette diversité, les méthodes de fertilisation et l'apport de nutriments restent identiques pour toutes. En réalité, leurs besoins nutritionnels se rapprochent fortement de ceux des autres légumineuses.
Une croissance végétale stimulée
Un apport léger à modéré d'éléments nutritifs suffit généralement à assurer une croissance vigoureuse des haricots de Lima. Ces plantes ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium, ainsi que d'oligo-éléments comme le manganèse.
Bien qu'une analyse de sol permette de déterminer avec précision les quantités nécessaires — démarche surtout recommandée pour les grandes cultures — vous pouvez favoriser un bon développement en incorporant environ 1 tasse d'engrais NPK 5-10-10 (azote-phosphore-potassium) par 15 mètres de rangée. Mélangez l'engrais au sol sur une profondeur d'environ 15 centimètres avant la plantation.
Un rendement amélioré
Une nutrition équilibrée soutient également une production généreuse de gousses. Le secret d'une bonne récolte réside dans le choix d'un engrais à teneur faible ou modérée en azote, par rapport au phosphore et au potassium.
Pour la plupart des sols, une application unique d'engrais NPK 5-10-10 avant la plantation suffit amplement. En revanche, si votre terre est sableuse ou très légère, un apport complémentaire peut s'avérer nécessaire : appliquez alors du nitrate d'ammonium ou un engrais 33-0-0 par tranche de 15 mètres de rangée, au moment où les plants fleurissent et commencent à former leurs gousses.
Attention toutefois : sur des sols lourds, argileux ou de qualité moyenne, cet apport supplémentaire d'azote risque au contraire de réduire votre récolte.
Gousses réduites et feuillage excessif : les dangers du surdosage
Les haricots de Lima possèdent une capacité remarquable : ils fixent l'azote atmosphérique grâce à des bactéries symbiotiques présentes naturellement dans leurs racines. Comme la quantité d'azote ainsi captée varie selon les conditions, il faut impérativement éviter tout excès de fertilisation.
Un apport trop important — notamment en azote — provoque un développement luxuriant du feuillage au détriment des gousses, ce qui compromet la récolte.
De même, si vous cultivez les haricots de Lima en seconde culture après des pois, eux aussi fixateurs d'azote, vos besoins en engrais diminuent considérablement : comptez seulement 20 livres (environ 22 kg) d'engrais azoté par acre, contre 60 à 80 livres (67 à 90 kg) pour une culture isolée.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102112.html