La " rivière Wolf " pomme ( Malus domestica " Wolf River " ) est nommé pour le lieu où il a été trouvé , le long de la rivière Wolf dans le Wisconsin . Il a été découvert dans les années 1870 et a été cultivé de manière sélective dans les climats froids autour des Etats- Unis depuis . Le « Wolf River " Apple est connu pour sa très grande forme , atteignant régulièrement un livre plein par pomme . L'arbre pousse un modéré de 12 à 15 pieds de haut , mais détient une récolte abondante et copieux . La peau de la pomme est rouge et lisse , tandis que la chair est douce et conserve sa forme et à la cuisson , ce qui en fait une pomme de cuisson populaire .
Zones viticoles
" ; Wolf River " pomme effectue meilleurs zones de rusticité USDA 3 à 7. En plus de la zone de rusticité , les fruits ont aussi un certain nombre d'heures de refroidissement requis , ou d'heures l'usine sera exposé à des températures entre 32 et 45 degrés Fahrenheit . Ces heures de travail comme une sorte de chronomètre , de laisser l'usine savoir quand l'hiver est terminé et il peut fleurir succès . Après le nombre d'heures a été atteint , un jour chaud va susciter les bourgeons à fleurir . " Wolf River " pommiers ont besoin d'environ 1000 heures de froid pour fleurir .
New Hampshire
New Hampshire est dans les zones USDA 3 à 5 , avec le centre de l'état en 4 , les régions les plus septentrionales à 3 et plus au sud dans 5 . des heures Froid dans le New Hampshire varient en fonction de la part de l'Etat , mais s'étendent près de 1000 heures dans le centre de l'état . Ces deux faits signifient que le « Wolf River " est un choix idéal de pommier pour les producteurs du New Hampshire .
Considérations
Il ya quelques considérations lors de la plantation d'un " Wolf River " pomme dans le New Hampshire . Tout d'abord, il s'agit d'une pomme d'auto- stérile , ce qui signifie qu'il a besoin d'un second arbre pour polliniser et produire des fruits . Comme un arbre de floraison mi-saison , il a besoin d'un partenaire qui sera également la fleur de mi-saison . Quelques choix populaires sont " Honeycrisp " et " Northern Spy . " Les producteurs doivent aussi être conscients que les vagues de froid avant et en arrière au début du printemps peuvent endommager une récolte . Si l'arbre a atteint ses heures requis de refroidissement et une semaine de début de saison par temps chaud arrive , il peut provoquer l'arbre à fleurir . Si le temps se mette de nouveau à froid , il pourrait tuer les fleurs . Il est important de protéger les fleurs précoces de la saison en couvrant votre pommier avec la toile de jute ou d'une bâche tissée à prévenir la perte de récolte .
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