serviette
huile végétale de ciseaux de Pan Photos cuillère en bois
bocal en verre étanche à l'air
Voir Instructions
1
rincer les feuilles de curry sous l'eau courante , puis les sécher serviette .
2
Garniture loin la fin boisé de la tige de la feuille de curry composé . Alors que le plus petit , plus tendre et parties flexibles de la tige peuvent rester en place , vous pouvez les couper si vous le souhaitez.
3
Ajouter 2 c. l'huile végétale dans la poêle .
4
Tourner un brûleur de cuisinière à son réglage de chaleur bas et mis la casserole sur le brûleur .
5
Ajouter le curry laisse à la poêle .
6
Incorporer le curry sort lentement avec votre cuillère en bois . Remuer fréquemment , presque continuellement . Ne jamais laisser sans surveillance la casserole. Les feuilles de curry sont assez sec en poudre quand ils s'effritent facilement lorsque vous appuyez doucement avec la cuillère en bois .
7
Supprimer le feuilles de curry de la casserole et placez-les sur une plaque . Laissez-les jusqu'à ce qu'ils reviennent à la température ambiante .
8
broyer les feuilles de curry dans un processeur de nourriture à la vitesse la plus élevée ( en suivant les instructions du fabricant ) ou à la main avec un mortier et un pilon . Arrêtez de broyage lorsque les feuilles de curry sont la consistance d'une poudre libre .
9
Conserver la poudre de curry de feuilles dans un récipient hermétique dans un endroit frais , sombre jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser .
Photos
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108301.html