les serviettes de papier de ciseaux
sac plastique
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récolte de basilic frais 1 laisse environ six semaines après avoir planté ce annuelle . Regardez en herbe qui a lieu et couper les tiges plus longues au-dessus d'un groupe de feuille avec des ciseaux avant de la plante de basilic a une chance de fleurir complètement.
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Retirez délicatement les feuilles de la tige et jetez tout noir, repéré feuilles . Ne pas écraser ou déchirer les feuilles , car cela les meurtrir , réduisant leur saveur et leur durée de vie . Rincer les feuilles avec de l'eau et doucement les essuyer avec du papier absorbant . Utilisez les feuilles fraîches tout de suite.
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Ne pas rincer le feuilles de basilic frais si vous devez les récolter quelques jours avant que vous en avez besoin. Réglez la récolte des feuilles à sécher sur du papier absorbant pour environ une heure . Mettez les feuilles plus après une heure et laisser l'autre côté sec . Tapoter doucement tout excès d'humidité sur les feuilles avec une serviette en papier . Ne pas écraser ou froisser les feuilles .
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Gardez les feuilles aussi intact que possible . Ne pas couper , couper ou déchirer les feuilles destinés à une utilisation ultérieure . Les morceaux de basilic frais commenceront à se faner et perdre leur saveur . Ils peuvent également commencer à virer au noir ainsi .
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Stocker le feuilles de basilic frais plat dans un petit sac en plastique sans empiler les feuilles les unes sur les autres. Placer le sac dans le réfrigérateur. Les feuilles doivent conserver pendant jusqu'à trois jours . Retirez les feuilles de basilic frais du réfrigérateur et les rincer avec de l'eau lorsque vous êtes prêt à les utiliser .
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