« Cebolla » est le mot espagnol désignant l'oignon. Pour le jardinier amateur, il est généralement plus simple de cultiver des oignons à partir d'oignonets plutôt qu'à partir de graines ou de jeunes plants. Les oignonets sont des plants d'oignons âgés d'un an, facilement disponibles en jardinerie et en ligne. Plantez vos oignonets au printemps, dès que le sol peut être travaillé et que les températures restent durablement supérieures à 9 °C.
Ce dont vous aurez besoin
- Motoculteur ou bêche
- Matière organique
- Engrais
- Transplanteur
- Tuyau d'arrosage
Instructions
1. Préparez le sol
Bêchez ou labourez le sol sur une profondeur de 20 à 25 cm, en y incorporant 7 à 10 cm de matière organique telle que de la tourbe ou du compost. Ajoutez ensuite un engrais granulaire de type 5-10-10, ou présentant un ratio similaire 1-2-2, au dosage indiqué sur l'emballage. Si vous avez réalisé une analyse de sol, respectez les recommandations fournies par le laboratoire.
2. Triez les oignonets selon leur taille
Répartissez vos oignonets en fonction de leur diamètre. Selon l'Université du Minnesota, ceux dont le diamètre est inférieur à celui d'une pièce de dix centimes produisent les plus gros bulbes : ce sont donc les meilleurs candidats pour obtenir de grands oignons. Les oignonets plus gros que cette pièce seront cultivés comme oignons verts (cébettes), récoltés avant leur pleine maturité.
3. Plantez les oignonets
Enfoncez les plus gros oignonets à environ 2,5 cm de profondeur, pointe orientée vers le haut, en les espaçant suffisamment pour qu'ils se touchent à peine. Plantez les petits bulbes à 2,5 à 5 cm sous la surface du sol, avec un espacement de 7,5 cm entre chacun. Prévoyez enfin 30 cm entre chaque rangée.
4. Entretenez vos plants
Tassez légèrement le sol puis arrosez avec l'équivalent de 2,5 cm d'eau. Maintenez le potager propre en éliminant régulièrement les mauvaises herbes, et apportez 2,5 cm d'eau par semaine tout au long de la saison. Lorsque les oignons destinés à être consommés en vert dépassent 10 cm de hauteur, recouvrez partiellement les pousses de terre : la base des tiges blanchira ainsi et deviendra bien croquante.
5. Récoltez au bon moment
Vous pouvez cueillir les oignons verts dès que les pousses atteignent 15 cm de hauteur. Quant aux gros oignons de garde, attendez qu'au moins 25 % des fanes commencent à se coucher avant de les arracher, puis laissez-les sécher au soleil quelques jours avant de les stocker dans un endroit sec et aéré.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107900.html