cantaloups ont besoin de 35 à 45 jours à partir de la floraison , en fonction de la variété et les conditions de croissance , de maturité . Par temps chaud et ensoleillé , ils mûrissent plus rapidement . Froid , temps nuageux peut retarder la maturation et aussi réduire la qualité des fruits . Comme melons mûrissent , le jardin prend un doux parfum . Commencez à vérifier le jardin tous les jours parce que le fruit arrive à échéance à différents moments . Certains jardiniers supprimer tous sauf un cantaloup de chaque pied de vigne pour augmenter la douceur . En fin de l'été en particulier , EDéplacez tous les petits cantaloups , mais un ou deux , car ils ne seront pas tous à maturité avant les gelées d'automne arrivent .
Signes de maturité
Lorsque les cantaloups sont mûrs , ils se séparent facilement de la vigne . Appuyez votre doigt sur la zone où le cantaloup répond à la vigne . Si elle ne se sépare pas , attendre quelques jours de plus . Ceci est connu comme pleine glissade et assure un melon qui est capté à la pointe de saveur douce . Variétés commerciales sont cueillis lorsqu'ils atteignent moitié-trois quarts glissement , de sorte qu'ils expédier mieux . Malheureusement , les cantaloups ne mûrissent pas encore une fois qu'ils sont cueillis , si ceux que vous trouverez dans le magasin ne sera jamais aussi doux comme un cantaloup cru . Comme cantaloups mûrissent , leurs écorces passent du vert au brun ou beige . Le filet sur la croûte devient sèche et rugueuse .
Conditions de croissance
cantaloups , comme tous les melons , le besoin de chaleur, d' un sol riche et une humidité constante pour produire une culture de la qualité des fruits mûrs . Le sol doit être modifié avec 1 à 2 pouces de compost ou de fumier avant la plantation , ainsi que 4 tasses de engrais 10-10-10 pour 100 pieds carrés de sol . Fertiliser les plantes quand elles commencent à produire des vignes avec 2 cuillères à soupe de 21-0-0 engrais par la plante. Certains jardiniers utilisent couvertures flottantes ou paillis de plastique noir pour créer un environnement plus chaud pour les plantes tendres . Cantaloups de l'eau au moins une fois par semaine , ou au besoin , pour garder le sol humide de 1 pouce sous la surface . Tuyaux suintants sont préférables à aspersion , car ils réduisent le risque de maladie et de conserver l'eau . Une couche de 4 pouces de paille certifié exempt de mauvaises herbes peut aider à garder les melons maturation propres et exempts de maladie . Ce paillis réduit aussi la croissance des mauvaises herbes et garde le sol humide .
Stockage
Une fois récoltées , les cantaloups peuvent être stockées sur un comptoir de cuisine , ou dans un endroit frais et sec , par exemple un garde-manger. Les cantaloups adoucir un peu après la récolte , mais ils ne deviendront pas plus doux . Rangez-les uncut jusqu'à six jours. Après avoir coupé un cantaloup , l'envelopper dans du plastique ou la conserver dans un récipient couvert dans le réfrigérateur . Utilisez-le dans les trois jours . Vous pouvez également cube cantaloup et le congeler . Le fruit congelé prend une texture légèrement différente , mais il fonctionne bien dans les smoothies ou des soupes .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007025714.html