Les tomates cerises, ces petites bouchées gourmandes, apportent couleur et fantaisie aux salades d'été. Elles se déclinent en une véritable palette de couleurs, de formes originales et de tailles variées. Cultiver ces petits trésors vous garantit des fruits sucrés tout au long de la saison, mais attention : les petites tomates ne poussent pas toujours sur de petits plants ! Certaines variétés, comme la célèbre « Sweet 100 », peuvent atteindre 2 mètres de hauteur. Les types les plus vigoureux ont donc besoin d'un support, ce qui peut inclure l'attache des tiges, tout comme pour les variétés classiques.
Les petits plants
Les plants nains de tomates cerises sont parfaits pour gagner de la place et se prêtent particulièrement bien à la culture en pot. Vous pouvez cultiver des variétés compactes telles que Tiny Tim, Midget, Patio ou Dwarf Hybrid II dans des pots de seulement 15 cm de diamètre, sans jamais avoir besoin de les attacher à un support. Ces petits plants produisent certes moins de fruits que les variétés standard, mais chacun d'eux suffit à fournir occasionnellement une petite famille en tomates cerises pour agrémenter ses salades estivales.
Les grands plants
Les plants de tomates se divisent en deux catégories : déterminés ou indéterminés, selon leur mode de croissance. Les plants déterminés de tomates cerises atteignent une hauteur définie, généralement inférieure à 1,20 m, puis cessent de croître. À l'inverse, les plants indéterminés poussent durant toute la saison de jardinage, certaines variétés culminant à 2 mètres voire plus.
Vous pouvez cultiver des tomates cerises déterminées sans les attacher, mais sans support, les plants indéterminés finiront par s'étaler au sol, exposant les fruits à l'humidité et aux limaces. Un autre point à considérer : les variétés déterminées ont tendance à mûrir sur une période courte et concentrée, tandis que les indéterminées offrent une production étalée sur toute la saison.
Le tuteurage
Enfoncer un tuteur dans le sol après le début de la croissance risque d'endommager le système racinaire du plant. Il est donc vivement conseillé d'installer les tuteurs dès la plantation. Enfoncez le tuteur d'environ 30 cm dans le sol, à 8 à 12 cm du plant.
Attachez ensuite la tige principale au tuteur à l'aide de bandes de tissu souple ou de bas en nylon découpés, en veillant à laisser environ 2,5 cm d'espace entre le plant et le tuteur afin de permettre à la tige de s'épaissir. Ajoutez de nouvelles attaches au fur et à mesure de la croissance, en espaçant les liens tous les 20 à 30 cm.
Le palissage en cage
La culture en cage constitue une alternative intéressante au tuteurage, car elle ne nécessite aucune attache. Elle présente toutefois quelques inconvénients : un investissement initial pour l'achat des cages et un espace de stockage conséquent pendant l'hiver. De plus, les tomates cultivées en cage doivent être espacées un peu plus largement que les plants tuteurés, ce qui occupe davantage de place au jardin.
En revanche, les avantages sont nombreux : moins de taille, moins de problèmes et moins de maladies. Comme vous taillez peu, voire pas du tout, les plants ne présentent pas de blessures susceptibles de servir de points d'entrée aux pathogènes. Le feuillage dense forme également un écran naturel qui protège les fruits de la brûlure solaire, garantissant ainsi une récolte plus abondante et de meilleure qualité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007025364.html